Коктейль «Огненный шар»

В охлажденный до температуры 70 град. Если мусс накладывать ложкой, то можно украсить его на блюде при помощи ножа, предварительно опущенного в горячую воду.

Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.

Обернуть картофелины фольгой и запекать в духовке при температуре 200' в течение 1-1.5 часа до готовности. С одной стороны ее зашить. Вымыть изюм и подержать его в кипятке в течение нескольких минут. Отделить 8 листьев, срезать прожилки.

Яблоко вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.

Промокните брокколи салфеткой, чтобы удалить влагу, и подавайте с миндальным соусом, посыпав зеленью петрушки. Для соуса подогрейте сметану, смешайте ее с пивом, солью, перцем. Тушить еще 1/2 часа и снять с огня.

Добавьте нарезанный стручок зеленого перчика, кинзу, тапиоку, арахис и соль. Сбрызнуть растительным маслом. Кекс примерно на 10 минут оставить в форме, затем вынуть, удалить бумагу и остудить на подставке. Смешать майонез, базилик и 1/8 ч. ложки перца, намазать ломтики хлеба этой смесью.

Маргарин растопите и смешайте с жидким медом, добавьте яйцо, разотрите с сахаром, добавьте цедру лимона, муку, погасите в ложке уксуса соду, замесите тесто. Готовый мацнабрдош подают к столу в холодном виде. отварить рыбу в подсоленной воде, добавив 1 чайную ложку уксуса. выложить на блюдо. украсить отварным картофелем, петрушкой. подавать с топленым маслом. Срезать ножки больших шампиньонов, почистить их, мелко нарезать и, посолив, тушить с небольшим количеством зелени петрушки, до испарения воды. В течение 12-24 ч воду следует несколько раз сменить. Половину картофеля выложить в смазанную форму. Красные - лежалые, не годятся, серые по цвету - нужно разжевать и по вкусу и крепости их аромата определить пригодность.

Шпинат перебрать, промыть, влить немного воды и припустить до готовности на слабом огне. Каждый налистник заворачивается и нарезается хорошо наточенным ножом тонкой лапшой. Ставят на 30 минут на холод. Добавить сметану, соль, сахар по вкусу, перемешать. В конце добавить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель, залить водой с верхом и варить до готовности. Когда сироп остынет, залить им апельсины. Так что решать вам. Верхнюю часть запеканки смажьте желтком. Кольцами нарезать лук и разбросать его поверх картофеля.

Накрыть крышкой и варить на слабом огне, до получения нужного вкуса, от 15 минут до 1 часа. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Когда сметана сделается желтоватого цвета, переложить баранину на блюдо, нарезать, полить процеженным соусом.

Фаршированный, изжаренный поросенок - одно из самых вкусных и традиционных горячих блюд для свадебного стола, на банкете в честь встречи Нового года, на праздничных и юбилейных торжествах.