Торт медовый

Приготовить тесто. Пюре положите в кастрюлю и поставьте на 5- б минут на маленький огонь. По вкусу посолить и поперчить.

Вынуть из духовки и распределить на порции. Варить на умеренном огне, периодически перемешивая. Отдельно растереть сливочное масло и, добавляя к нему по одной ложке охлажденный крем, вымешивать, пока не образуется однородная масса. Подать со сливками или молоком. Уложите курицу в жаровню, смажьте сметаной и запекайте, не закрывая крышкой, 30-40 минут.

Рассольный сыр (имеретинский, чанах, кобийский, брынза) предварительно вымочить, для чего нарезать его ломтями толщиной до 1 см, положить в эмалированную посуду и залить холодной водой. Оставить суп на медленном огне на 1-2 минуты.

Полученную массу соединить с хреном. Сковороду с яичницей поставить на печь и жарить накрыв крышкой 3 - 4 минуты. Вкусный компот из айвы получается, если к нему добавить немного изюма - примерно 2 ст. ложки на литровую банку. Отдельно перемешать молоко, соль, разведенный небольшим количеством молока крахмал, можно добавить глютамат натрия. Заполнив этой смесью раковины, сбрызнуть маслом. Заливают ягоды 65%-ным сиропом и оставляют на 3-4 ч, после чего их отделяют от сиропа. Положить в мясо лук и чеснок, сок имбиря, соевый соус, перец и дать пропитаться в течение 20 минут. Желтки размять, растереть с луком и добавить масло из консервов. Подать горячими со сметаной.

Кашу остудите. Осторожно сложить лист вдвое, поднести тарелку к сковороде с сильно нагретым растительным маслом и дать скатиться брику во фритюр. Жарить на вертеле, поливая маслом; потом снять бумагу, обсыпать 1 толченым сухарем, облить стекшим маслом; когда подрумянится, сложить на блюдо, облить маслом, поджаренным с 2 ложками толченых сухарей. Сычуаньскую капусту отжать и затем обдать кипятком, после чего вместе с мясом откинуть на сито или дуршлаг. Как только смесь закипит, снять с плиты и остудить. Ошпарить помидоры кипятком, сразу же очистить от кожицы и разрезать на 8 частей. К драникам вместо подливы можно подать свежее молоко, сливки, маковое молочко. Квашеную капусту мелко нарезать, потушить в малом количестве воды с маслом, воду слить. Сковороду смазать маслом, обсыпать мукой, разложить дольки яблок и залить их тестом. Морковь отварить до мягкости, немного охладить и нарезать кубиками. Влить вино, положить нарезанные помидоры, перемешать.