Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Лапша в томатном соусе

[23 октября 2009]  Филипинская кухня

Посолить соус и варить 15 минут, затем залить им рыбу.

Рулетики разложить на плоском блюде, украсить, посыпав той же смесью, и подрумянить в течение 30-40 секунд в режиме гриль. Гарнировать котлеты различными овощными пюре и по вкусу подать к ним горячие соусы (холодные приправы из хрена и горчицы). Яйца растереть с сахаром, добавить сливочный маргарин или кукурузное масло, варенье, цедру лимона, кефир или простоквашу, всыпать соду и муку, растереть до густоты манной каши. Сосиски поместите на решетку, жарьте на углях до готовности. Полученную заправку вылить в суп, добавить сливки, размельченный в чеснокодавке чеснок, измельченные помидоры, соль, черный молотый перец и довести до кипения. Готовить на полной мощности в течение 10-12 мин. Сахар с водой уварить до пробы на «толстую нитку» (налить на тарелку 1 чайную ложку сиропа, придавить его ложкой и сразу ее поднять, при этом за ложкой потянется толстая нитка сиропа).

Раскатать тесто толщиной 0,8 см. Помидоры облить кипятком, снять кожицу и разрезать на 4-6 частей. Массу разделить на порции, нафаршировать густым молочным соусом с грибами.

Замените нарезанную мяту щепоткой свеженатертого мускатного ореха. Форму смазать маслом, посыпать мукой, вылить тесто, выпекать 25-30 минут. К поднявшемуся тесту примешайте орехи и цукаты с вишневым ликером и оставьте тесто расстояться еще на несколько минут, потом выложите его в форму и выпекайте в печке. Через 4-5 дней квас можно употреблять. Сливочное масло растопите в чистой посуде, добавьте муку и прогревайте в микроволновой печи до светло-коричневого цвета. Фаршированные баклажаны выложить на блюдо, удалить нитки, полить оставшимся от тушения соусом и подать к столу. Разогреть жир, положить в него шампиньоны и лук, влить немного воды и тушить в течение 15 минут. Налейте в кастрюлю даши, положите туда курицу и сварите бульон, добавив в него зеленую часть порея. Выложить лук и тушить под крышкой на слабом огне до мягкости и золотистого цвета. Масло растереть добела, желтки растереть с сахарной пудрой также добела, смешать с маслом, мукой, в которую добавлены сода и ванильный сахар, замесить тесто, поставить его на несколько часов в холодное место.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг