Шекецили с картофелем

Бананы очистить, нарезать кружками и взбить в миксере до образования пюре.

Заправить майонезом и перемешать, посыпать зеленью. Луковицу, пошинковав, обжарить в масле. Добавить обжаренный в масле лук. Когда Вы не знаете, что приготовить, загляните в холодильник. В отваренный в соленой воде и пропущенный через мясорубку или протертый на дуршлаге картофель с маслом добавить тертый сыр, муку и яйца. Оформите зеленью. Выпекать блины обычным способом. Рубу полить лимонным соком, уложить и дать постоять в закрытой кастрюле. Хорошенько промытые, немятые лисички отвариваем, режем, приправляем прокаленным и охлажденным подсолнечным маслом, посыпаем толчеными сухарями и тертой лимонной цедрой.

Можно добавить в приправу на выбор кориандр, гвоздику, корицу, имеретинский шафран. Фасоль варим, смешиваем с нашинкованным вареным картофелем, мелко нарезанным корнем сельдерея, измельченным луком и солим. Когда все булочки будут уложены, сверху их обливают оставшейся помадкой и посыпают рублеными и поджаренными орехами. Кальмар погружают в горячую воду (t 60-65 °C), затем удаляют кожицу (пленку), промывают в воде 2-3 раза. Подавать с отварным картофелем и тушеной морковью. Обжарить в растительном масле, уложить на противень, смазанный маслом, и запечь в горячей духовке. Хлеб порежьте ломтиками и приготовьте его в тостере или обжарьте на растительном масле. Ранней весной до начала цветения растения или поздней осенью корневища камыша извлекают из воды, тщательно промывают, режут на 10-15-сантиметровые куски и сушат на солнце. Воду и мед смешать в кофейнике, поставить на огонь и вскипятить. Посыпать мукой, добавить соль, томат-пасту, сметану, сахар по вкусу и, постоянно помешивая, довести до кипения. Вынуть шумовкой, дать ему остыть и нарезать кружочками. Жарить до образования румяной корочки. Украсить ломтиками лимона и зеленью. Затем взбивают в шейкере сок с сиропом и наливают в бокал с мороженым. Добавив грибной отвар, перец, блюдо покрывают сметаной, посыпают тертым сыром и запекают в течение 30-50 минут. Куски булки (без корок) залить кипящим молоком, растереть деревянной ложкой и дать постоять под крышкой 0,5-1 ч, чтобы булка разбухла.

Готовый винегрет разложить в салатники или на блюдца, украсить зеленью и ломтиками вареных овощей.

Отдельно подать майонез с измельченными корнишонами и зеленью. Испеченную бабку вынуть из формы, поставить на блюдо, вокруг положить нарезанные сырые овощи и зелень. Слейте и оставьте остужаться. Очищенную морковь сварить до готовности, после чего ее протереть, положить желтки, сахар, корицу и все хорошо перемешать.

По второму способу в длину пласта теста нарезать полоски шириной 12-13 см. Каждый кусочек мяса отбить, посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить на смальце до образования румяной корочки. Белки взбить в пену, ввести в тесто и тщательно перемешать до консистенции густой сметаны.