Соленые палочки из картофеля

Смоченной в кипятке ложкой класть маленькие клецки в кипящую подсоленную воду. Сливки и сироп смешивают со льдом, процеживают и наливают в бокалы. Сварить мясо.

Разместить их на остывшей тартелетке, в промежутки насыпать зеленый виноград, облить сиропом,в котором варились груши, покрыть пюре из малины. Делается это так: 1 ч. ложку растворимого кофе и 2 ч. ложки сахарного песка смешивают, добавляют несколько капель кипяченой воды и растирают ложечкой пока смесь не станет напоминать по консистенции майонез. Из чернослива удалим косточки, чернослив и промытый изюм мелко порежем и вместе с сырым яйцом и миндальными хлопьями подмешаем в чечевично-мясную массу. Приготовление теста для мантов: Замесить крутое тесто из предложенных рецептурой продуктов, скатать его в шар и, накрыв салфеткой, дать постоять 30-40 минут. Затем сметану помещают в емкость, погруженную в посуду с холодной водой, добавляют сахарную пудру, ванилин и взбивают до получения пышной массы.

Масло нарезать хлопьями и распределить вокруг муки. Остаток теста выложить в смазанную жиром форму ( 26 см) и разровнять поверхность. В растопленном жире поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Оставить на 5- 6 минут, а затем выпекать при температуре 250-270 °C. Очистите лук, мелко нарежьте и поджарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

Вторую луковицу нарежем кубиками. Способ приготовления 1. Затем откинуть на дуршлаг. Выложить плов на блюдо, оформить листиками из моркови, посыпать измельченным укропом и зернами граната. На сковороде с разогретым топленым маслом испечь маленькие рисовые лепешки.

Потом переложить ее на сито и дать стечь воде. Особенно вкусно это мясо, если его выдержать только в вине с прибавлением всех специй.

Затем посолить и варить на слабом огне до готовности. Рыбу разварить совершенно, процедить. Затем варят в два приема: 20 минут, перерыв 2 часа, далее до полной готовности.

Говядину пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавить рубленый репчатый лук, перец, соль. Подготовленную рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обваляйте в панировочных сухарях.

Торт украшают остывшими ломтиками яблока и взбитыми сливками. Затем добавить са­хар или мед, хорошо перемешать, соединить с остывшей пшеницей, долить 0,5-1,5 стакана холодной ки­пяченой воды и еще раз хорошо пе­ремешать.

Затем откиньте па дуршлаг и вместе со щавелем пропустите через мясорубку или очень мелко порубите.

Приготовление сиропа.

Подавайте каждую порцию на листе салата, или в помидоре, или в перце, из которого удалена сердцевина. Готовую рыбу выложить на блюдо.

Форму для бисквита выстелите пергаментной бумагой. Полученной массой нафарширован, картофелины, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Перед употреблением вымыть, ошпарить кипятком с добавлением уксуса, посолить, натереть рубленой зеленью и оставить на час. Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить приготовленной массой.