Молодые огурцы под маринадом

Хорошо перемешать. Получившимся соусом залить смесь грибов с беконом, снова перемешать и прогреть на полной мощности в течение 1-2 мин. Переложите яичный блин на разделочную доску и нарежьте тонкой соломкой длиной 5 см. Нагревать, накрыв бумажным полотенцем, на полной мощности 2-3 мин. Мясо положите в гриль и жарьте 5-7 минут на среднем огне. Перебранные и промытые ягоды протирают через сито, добавляют сахар, воду, разведенную холодной водой картофельную муку и нагревают до кипения. Грецкий орех мелко порезать и обжарить на раскаленной сковородке без масла и посыпать им салат сверху. Достаньте из холодильника, выберите из этой массы по кусочку - величиной с большой грецкий орех, придавайте форму пальчиков. Снимите кожицу.

Все еще раз хорошо перемешать и охладить. Бутерброды сбрызнуть лимонным соком. Когда мясо поджарится, антрекоты нужно вынуть, соус заправить сметаной, смешанной с ложкой муки, после чего в него следует положить антрекоты и довести до кипения. Выпекают на листах в течение 8-10 минут при температуре 230°C.

Варить, помешивая, в течение 5 минут. Просеянную муку положить в чашку, добавить дрожжи, щепотку сахара и большую часть воды. Сверху выложить нарезанный тонкими кольцами лук. В этом случае сосиски, прогретые в воде, нужно положить на сковороду и слегка обжарить на масле. Затем разрезать на кусочки и хранить в картонной коробке при комнатной температуре.

Промытые яблоки разрезают на четыре части, удаляют сердцевину и в сыром виде закладывают внутрь гуся или утки. Оставить в сковороде немного масла, прожарить в нем томатный соус, после чего добавить сахар, сбрызнуть коньяком и влить немного кипятка.

На 1 человека готовить 10 моллюсков. Положить растертый чеснок, имбирь, тмин, куркуму, кайенский перец, 1 столовую ложку соевого соуса, перемешать. Дайкон и морковь очистить, вымыть, часть корнеплодов нарезать фигурными ломтиками, остальные - соломкой. Перед приготовлением их нужно тщательно перебрать от разного мусора и листьев, промыть и дать воде стечь. К готовому пюре добавить изюм, ром. свиное рыльце, уши, ножки хорошо очистить, промыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 4-5 часов, снимая пену. хорошо сваренное мясо вынуть из бульона и отделить от костей. кости положить в бульон, добавить морковь, петрушку, лук, чеснок, лавровый лист, перец, соль и варить еще около часа. затем снять жир, бульон процедить и дать ему отстояться, а потом слить. снятое с костей мясо и вареные овощи мелко нарезать или пропустить через мясорубку, часть моркови нарезать кружочками. все положить в процеженный бульон, довести до кипения, потом разлить в формы и охладить. если студень нужно украсить, на дно формы наливают бульон слоем 1-2 см и дают ему застыть, затем кладут на него кружочки вареных яиц и моркови, а сверху заливают новым слоем бульона и охлаждают. после этого наливают еще один слой бульона с мясом и вновь охлаждают. когда бульон застынет, форму опускают на несколько секунд в горячую воду, переворачивают и выкладывают студень на мелкую тарелку. украшаем студень зеленью петрушки и листьями салата.