Овощное ассорти

На филе положите половинки помидоров и по чайной ложке сметаны. Приготовить сандвичи, как указано в рецепте «Сандвичи с пастой из сардин и сыра», используя пасту из орехов, чеснока и майонеза.

Когда вода остынет, томаты выньте, очистите от кожуры и мелко порежьте.

Лист для выпечки смазать маргарином, уложить на него пирог и оставить на один час в теплом месте, чтобы тесто еще раз подошло.

Варить до готовности. Мед смешивают с 50 г сливочного масла и растапливают на паровой бане, постоянно помешивая.

За это время дважды произвести обминку теста.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем голубиные яйца до золотистого цвета, предварительно смочив в смеси куриного белка с крахмалом и мукой. Майонез хорошо перемешать с солью, горчицей, йогуртом, сладким и черным перцем. Постепенно перемешать кунжут и кокосовую стружку с гхи, пока они немного не потемнеют.

Груши моют, нарезают тонкой соломкой и смешивают с курагой. По истечении половины указанного времени все тщательно перемешать. Суп украсить тертым сыром и подать к столу. Смешать кефир, молоко, майонез, лимонный сок, добавить нарубленную зелень, сахар, соль, полынь и сбить венчиком до однородности. Готовить на слабом огне, пока яйца не загустеют. Поставьте в печь и тушите при температуре 150°C в течение 20 - 25 минут. Добавить цедру в марципановую массу и все вымешать вилкой до однородности. Крабов нарезать на мелкие кусочки, помидор и яйцо - на кубики. Готовые блины нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть разогретым кунжутным маслом. Накрыть второй лепешкой. При подаче полить соком, образовавшимся при тушении, и посыпать зеленью. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Очищенные и нарезанные груши немедленно погрузить в воду или в 0,5%-ный раствор лимонной кислоты (5 г кислоты в 1 л воды). Томат ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками. Очистите чеснок и измельчите миксером мясо тунца, маслины без косточек, каперсы и чеснок, добавив яичные желтки. Какао смешать с сахаром, добавить воду, поставить на огонь и, помешивая, проварить до загустения. Сверху торт также смазать горячим кремом, сделав несколько проколов тонким ножом до дна торта, и посыпать мелко нарезанными ядрами орехов. Смешайте полученную массу с молоком, сухарями и орехами.

Смешайте джин, мятный ликер, вермут и апельсиновый сок в шейкере, хорошо взболтайте. Через несколько минут суп снять с огня. Выложить рис на тарелку в виде конуса, обложив предварительно замоченными набухшими сливами и дольками яблок, слегка отваренными в сахарном сиропе. На разогретую сковороду ложкой выложить приготовленную массу и жарить оладьи до золотистого цвета. Затем все овощи смешать, подсолить, приправить растительным маслом. Тщательно промыть сморчки в дуршлаге.

Рядом - ломтики помидора или моркови, измельченного стручкового перца, украсить зеленью укропа, рубленым луком.

Все продукты, за исключением сметаны и лимона, смешивают с бульоном и варят 10-15 минут, затем сравнительно остро заправляют.