Члав

Отдельно выжимаем из ягод сок, процеживаем, разбавляем водой, добавляем сахар, вино и желатин, растворенный в небольшом количестве горячей воды. Выпекать 3-5 минут на слабом огне.

Печень вымочить в течение 2 ч в молоке, снять пленку, нарезать кусочками, поджарить до полуготовности. Приготовление сухого теста - уарка: смешать в широкой посуде муку и дрожжи, внести немного соли и замесить тесто, добавляя понемногу воду до получения довольно мягкого теста, как для пончиков. Посолите, поперчите и поварите шурпу около 20 минут. Держать бисквит в духовке 1 ч.

Добавить ос­тавшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния, измельчен­ный лук, протертый чеснок, сли­вочное масло, майоран. Соединить подготовленные овощи, добавить заправку, осторожно перемешать и выложить на листья салата.

Очищенную тыкву натереть на крупной терке и смешать с медом. Из рисовой каши сформовать маленькие лепешки, в центре каждой сделать углубление и положить сначала мясо медуз, затем креветки. Закатывают подготовленную полоску в тугой рулет, нарезают на кусочки длиной 3-4 см, раскладывают на листе и выпекают на среднем огне.

Ставят в кастрюле в холодное место. Лук и имбирь нарезать, смешать, добавить чеснок и тушить в растительном масле. Батон крошите, смешиваете с луком и беконом, а также добавляете мелко нарезанную зелень. Лук и морковь мелко порезать, спассеровать и добавить в кастрюлю с бобами.

Запекать в духовке при температуре 180-200°C до тех пор, пока запеканка не пропечется и не покроется светло-коричневой корочкой. В оставшийся сахар влить 3 столовые ложки воды и сварить на слабом огне густой сироп. Несколько стручков горького перца нарезать мелкими кусочками и смешать с толченым чесноком и нарезанным луком.

Свернуть и подавать с любым гарниром. Вначале смешать вместе холодный кофе, сахарный сироп, портер с пивом и экстракт мяты, легко взболтать, чтобы получилась однородная смесь.

Затем ставим торт в разогретую духовку на 10-12 мин, а когда испечется, украшаем взбитыми сливками. В теплой воде (молоке) растворить сахар, соль, дрожжи, добавить муку, яйца, перемешать, влить растопленный жир и на несколько часов оставить в теплом месте, время от времени перемешивая. Заквасьте молоко сметаной. Всыпать муку и перемешать. Быстро обжарьте изюм, переложите со сковороды на тарелку. Добавить большое количество льда и взбить до густой однородной массы. Готовую перловую крупу кладут в рассольник вместе с огурцами, когда картофель почти доведен до готовности. Печень и макароны выложить на тарелку, посыпать луком и зеленью. В кипящий бульон столовой ложкой выложить клецки и отварить до готовности. Смешать промытый и обсушенный изюм с орехами.

В это время натрите морковь на терке. Все это перемешать, залить белым виноградным вином и оставить для созревания на 20-24 часа.

Отдельно поджарьте муку, разведите отваром овощей или мясным бульоном, прибавьте мелко нарезанные помидоры или томатное пюре и прокипятите.