Салат из помидоров с йогуртом

Тесто желательно приправить горьким миндалем, раскатать в тонкий слой, разрезать выемкой или ножом, смазать взболтанным яйцом и смазанной стороной окунуть в мак. Отвар процедить и сливы (без косточек) протереть сито, развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толченый чеснок, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень кинзы или укроп, дать закипеть, после чего охладить. Разделать клецки при помощи двух ложек и варить в сотейнике в молоке, заправленном солью и сахаром. После этого натереть его со всех сторон головкой чеснока и, уложив на тарелку, намазать сверху майонезом.

В нем обжарить мелко нарезанный кубиками лук, нарезанную морковь. Можете воспользоваться томатной пастой, разведенной в небольшом количестве воды. Замесить тесто из муки, воды, яйца и соли. Разделите смесь на 4 равные части и придайте каждой форму гамбургера. Поставим посуду в кипящую воду на 4.5 часа. Готовый шашлык снять со стенок тандыра, положить на блюдо и подать на стол вместе с салатом из помидоров. Готовый соус перелить в соусник и отставить. В горячую жидкость, постоянно помешивая, всыпать сахарную пудру. Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением тмина и лаврового листа. Уложенные в банки овощи заливают соусом на 2 см ниже верха горлышка, накрывают жестяной крышкой и стерилизуют при кипении воды: 0,35 л - 50 минут, 0,5 л - 60 минут. Печень сполоснуть, небольшим острым ножом удалить пленки и желчные протоки. Желтки больше не понадобятся.

Положить промытые и очищенные от веточек ягоды красной смородины в глиняный или деревянный сосуд.

Мак промыть и откинуть на сито для стекания воды.

Яичные белки взбейте с сахаром в крепкую пену. Положить на каждую кусочек красного перца. Открыть банку, переложить в кастрюлю раковые шейки вместе с соусом и прогреть. Приготовить массу из печени. Намазать на ломтики хлеба. Яблоня культурная, вода 100, сахар 150 Мясо нарезать кубиками, посолить и поперчить.

Груши вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками, уложить в трехлитровую банку. Так слоями уложить все ингредиенты, приправляя каждый слой. Перед подачей к столу полить оставшейся ряженкой. Размешать, через минуту положить 6-7 долек чеснока и натертый имбирь. Неразмороженный горошек варите в небольшом количестве подсоленной воды в течение примерно 8 минут до неполного размягчения. Разлейте соус в 4 одинаковые чашки. Полученное пюре положить в фарфоровую или фаянсовую посуду и поставить на холод. Не перемешивайте. Переложить в дуршлаг, чтобы стекла горечь. Вымесить отлично, рукой или миксером, пока рука не станет чистой, можно на ладонь налить немного подсолнечного масла. Муку подсушить без изменения цвета. В некоторых случаях дайкон можно заменить свежим редисом. Сварить бульон из кореньев и пряностей, опустить в него щуку.