Треска отварная с морковью и лимоном

Ввести желатин и полученную массу протереть через сито. Все залить сметанным соусом так, чтобы были видны компоненты салата. В это блюдо можно добавить нашинкованный стручковый перец, если вы его любите. Поверхность смазать водой и выпекать на нижнем уровне духовки 30 минут. Если фарш плохо скрепляется, положить в него нем­ного натертого на мелкой терке картофеля. Накрыть крышкой и варить на полной мощности 5 мин. При подаче кладут консервированные или замороженные плоды или ягоды. Нарезать рыбу тонким острым ножом на широкие куски и разложить чешуей на опальном блюде. Положите все в миску, добавьте яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте деревянной ложкой. В форму, смазанную маслом, положить промытую и очищенную от косточек черешню, тщательно перемешать с сахарным песком, смешанным с 50 г муки и соком лимона. Удалить из зеленой паприки сердцевину с зернами, разрезать каждую вдоль на 5-6 частей. Вишневый сироп, молоко и желток положить в миксер, взбить, вылить в стакан и добавить немного лимонной цедры. Варить макароны в большой кастрюле в сильно кипящей воде до состояния средней мягкости. В качестве гарнира можно на от­дельных тарелочках подать отвар­ной или жареный картофель, овощ­ные салаты или маринованные ово­щи и фрукты. Натертый на мелкой терке шоколад растворяют в кипящем молоке, добавляют горячий кофе, ликер и соль. Разложить салат по тарелкам, оформить листьями салата и кружочками помидора и огурца. Сверху положить кружки помидоров, посыпать тертым сыром и перед выпечкой добавить в пиццу необходимое количество разных пряностей. Помидоры, лук, огурцы, перец, зелень порезать и смешать.

Положить сверху лук и морковь.

На эту же сковороду, оставив на ней немного жира, кладут нашинкованный репчатый лук, чеснок и, неоднократно встряхивая, слегка обжаривают, а затем при непрерывном помешивании вливают заранее подготовленную смесь из не заправленного куриного бульона, соевого соуса, водки, настоя имбиря, соли, уксуса и крахмала, разведенного в холодной воде (1:2). Обработанные и нарезанные грибы прогреть с маслом на полной мощности в течение 1,5 - 2,5 мин.

Готовые крылышки перекладывают на блюдо, украшают нарезанными дольками помидорами, посыпают измельченной зеленью укропа и петрушки и подают к столу. Блюдо подавать на стол сразу же. Подавать со сметаной. Мак залить 1.5 стаканами молока, довести до кипения, дать разбухнуть около часа, пропустить его через мясорубку и смешать с желтковой массой, добавить пряности и коньяк тщательно перемешивая, добавить понемногу муку и разрыхлитель, влить оставшееся молоко и осторожно вмешать в тесто взбитые в не ну белки.