Баранина с чесночным стеблем

Капусту нашинковать, добавить немного воды или яблочного сока, соль, сахар, кусочки шпика или растительное масло.

Засыпать порошком 1/2 кубика, плотно накрыть крышкой и томить на медленном огне 45 минут. Все тщательно перемешать, аккуратно, постоянно помешивая, добавить яичные белки. Банки простерилизовать, укупорить, перевернуть вверх дном и охладить. Промыть чернослив, удалить косточки и некоторое время варить в яблочном вине. Тыква готовит­ся на пару 4-5 минут, она не дол­жна быть слишком мягкой. Затем перемешать с маслом и солью. Дайте ему немного подсохнуть, затем вырежьте круг диаметром 26 см, используя форму. На столе слегка обвалять тесто в муке, тонко раскатать, нарезать кружки диаметром по форме торта. Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на оставшемся масле в течение 2 минут. Для этого пирога необходимо подобрать такую форму, чтобы тесто легло в нее не слишком тонким слоем (не менее 2,5 сантиметров). Накройте верхними слоями. Прежде чем сажать тесто в духовку, откройте ее на 1 мин. При желании дополнительно приправьте небольшим количеством соли, 4. Подавать блюдо с отварным картофелем и салатом. Капусту нашинковать соломкой, соединить с натертой морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками и поставить в холодильник. Из воды и сахара приготовить сахарный сироп. С булочек срезать верхушку, мякоть вынуть;.

Все перемешать и заправить растительным маслом. Сочетаемость продуктов в этом салатике превосходная. Маслины отцедите от жидкости, мелко нарежьте и смешайте с рисом, анчоусами и поджаренной мякотью баклажанов. Соцветия капусты отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг. Приготовленным соусом залить мясо, положить тужа жареный нарезанный брусочками картофель, осторожно все перемешать, посуду закрыть крышкой и тушить еще 25 минут. Из сахара, воды и корицы сварить густой сироп.

Затем мясо посыпьте черным перцем, солью и отбивайте дальше.

Куриные грудки отварить или приготовить в микроволновке с небольшим количеством растительного масла. Затем добавить остальное теплое молоко, желтки, сахар, соль, муку. Весенний овощной суп. Жир посечь с мукой, добавить желтки, сметану и замесить тесто. Сложить в кастрюлю морковь, лук, лавровый лист, чернослив, соль, черный молотый перец и корни сельдерея и петрушки. Макароны отварить в подсоленной воде и отцедить.

Добавить в горшочек картофель, тимьян, снова накрыть крышкой и тушить 1 ч. Миндаль измельчите в комбайне, подсушите на противне в нежаркой духовке и еще раз измельчите так, чтобы получилась практически миндальная мука. Через минуту суп готов. Подать с теплым картофелем в лимонном соке.

Готовую яичницу посыпать тертым сыром. Доведите смесь до кипения, процедите и охладите. Во взбитые белки небольшими порциями вводят сахарный песок с ванильной пудрой, продолжая взбивание, и после этого взбивают 1-2 минуты. Размешайте со сливками, добавьте остальное масло и вскипятите.