Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Борщ с репой

[20 декабря 2009]  Гавайская кухня

Затем слегка посыпать его мукой, положить в кастрюлю и поставить в теплое место на 40 минут.

Тем временем заняться начинкой.

Бланшированную воду и кожицу при очистке айвы рекомендуется использовать для приготовления сиропа. Добавьте сахар. Запекать нафаршированный перец в духовке при температуре около 180 °C примерно 40 минут.

Выпекайте в предварительно нагретой духовке 25-30 минут на достаточно сильном огне.

Положить в один слой в глубокую сковородку или гусятницу, обжарить в большом количестве растительного масла, непрерывно помешивая.

Протрите творог через сито.

Для приготовления сока из перца его следует вымыть, очистить от семян и семенной камеры, нарезать кусками и отжать сок с помощью соковыжималки. Пакет выложите из воды, овощи остудите. Курагу замочить в теплой воде на 20 минут, затем мелко порезать, смешать с поджаренным на растительном масле луком, посолить и поперчить. Кофе должен быть обыкновенный или не содержащий кофеина. Подать суп, посыпав зеленью.

Геркулес измельчить в кухонном комбайне. Рассчитано на 4-5 порций. Масло растопите, положите в кастрюлю нарезанный кольцами лук, морковь, чеснок, лавровый лист, а сверху уложите рулеты.

Замесить тесто из муки, молока, яиц и мускатного ореха.

У сладкого перца удалите семена и измельчите его. Выдерживают продукт 2-3 дня в комнате, а затем ставят в холодное место. 2 яичных желтка, 150 г сахара, 1/2 пачки ванильного сахара, 30 г муки (муку сначала следует развести в небольшом количестве молока, чтобы не образовались комочки), 200 г молока и 100-120 г крепкого натурального черного кофе варить на умеренном огне до густого состояния, снять с огня и вымешивать до охлаждения. Очищенные креветки и кальмары (лучше мелкие) отварить отдельно с добавлением лаврового листа.

Белок, желтки, сахар и лимонный сок хорошо взбейте и добавьте сваренное кофе. Соус приготовить из 3 1/2 столовых ложек уксуса, сахара и соли.

Кофе пропустите через фильтр и налейте в чашку. Просушенный укроп уложить в сухие банки, укупорить герметически полиэтиленовыми крышками, хранить в сухом темном месте.

Приготовьте начинку.

Когда вода закипит, посолить, положить рис, квашеную капусту и довести до готовности. Для соуса смешать мед со сметаной и заправить салат.

Начинка: измельчить орехи, добавить сахар и 40 мл сметаны. Приготовить несладкое дрожжевое опарное тесто и дать ему подойти.

Вскипятить воду с вином, измельченным луком, морковью, петрушкой, сельдереем, солью, перцем, гвоздикой, лавровым листом, чабром. В горячий картофель положить рубленый лук, растертый с чеснок, 1 ст. ложку рубленой зелени, все масло и деревянным пестиком хорошо истолочь в однородную массу.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг