Пирожное «кошутское»
[11 января 2010] Гавайская кухня
Затем добавить морковь с зеленым горошком, соль, перец. Раскатать из него круг, положить в большую глубокую сковороду или сотейник так, чтобы оно покрывало борт. Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить, затем смешать его с печенью, рубленым миндалем, изюмом, яблоками, лимоном и обжаренным луком. Охлажденное готовое изделие посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилином. Мясо разрезать на порционные куски, отбить, посолить, затем обжарить в растительном масле с двух сторон до готовности. Готовое блюдо выкладывают в глубокую тарелку, заправляют соусом из майонеза и горчицы. Готовую утку вынуть, охладить, разрезать на 8 частей.
Посыпать сахаром и панировочными сухарями, запекать в духовке в течение 5-10 минут и подать к столу с молоком. Поставить в разогретый гриль и готовить, пока сыр не расплавится.
Добавьте в тесто также стакан толченых грецких орехов и выложите его на хорошо смазанную сковороду. Яблоки для соуса очистим, нарежем четвертинками, удалим сердцевину, нарежем маленькими кусочками и с небольшим количеством воды сварим до консистенции пюре. Из яблок вырезать сердцевину, очистить от кожицы, сварить в малом количестве воды до полуготовности, наполнить их вареньем. Подавать к бульону. Накрыть оставшимся тестом, защипнуть края и сделать прорези для выхода пара. Нарежьте каждый рулет на кусочки 1 см шириной. Готовые колечки вынуть из кастрюли и положить на кухонную решетку для охлаждения. Очищенный корень сельдерея и яблоки натереть на овощной терке, добавить соль, сахар, хрен в уксусе, все перемешать со сметаной. Перемешать кабачки и рис, добавить 2-3 столовые ложки тертого сыра и немного рубленой петрушки.
Добавьте натертый шоколад, рубленые томаты и кайенский перец. Смешать нарезанные овощи и хлебные крошки. Смачивают свернутые блинчики в яйце, панируют в молотых сухарях и обжаривают.
Растопить шоколад на горячей водяной бане. Для приготовления сиропа лучше использовать воду, в которой бланшировались плоды. Когда рис будет практически готов, положите орехи и финики, тщательно перемешайте, рис выложите на тарелку и подавайте к столу.
Когда лук и чеснок станут мягкими, добавь помидоры. В глиняный горшочек положите мясной набор: нарезанные ломтиками отварное мясо, курицу, ветчину; залейте щами, доведите до кипения.