Желе из ревеня

Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Отобранную для ухи рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры. (При потрошении внутренний жир и пузыри выбрасывать не следует: они придадут ухе особый вкус). Мясо очистить от пленок и сухожилий, пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить перец и соль. Приправить красным перцем и перемешать. Выложить в нагретый вок или сковороду свиной жир, равномерно поворачивать, чтобы вся внутренняя поверхность была смазана жиром, и слить жир в чашку. Варят 2-3 мин и протирают.

Подготовленную говядину и лук нарезать соломкой длиной 7 см. Эти домашние конфеты действительно обладают вкусом знаменитых зальцбургских шариков.

Довести до кипения и только после этого влить яичные желтки. Поставьте семах в духовку на четверть часа. Добавление его придает тесту легкий пористый вид, разрыхляет его. На оставшемся после тушения бульоне приготавливаем соус, введя в него разведенную пассерованную муку. Заправить борщ по вкусу, «букет» удалить. Высота торта не должна превышать 2 см. Подавайте рыбу охлажденной, оформив зеленью. Остудить, протереть через сито, влить оставшееся молоко и все перемешать. Мясо тушить на слабом огне, закрыв крышкой. Корни камыша хорошо промыть, отварить до готовности, пропустить через мясорубку, добавить нашинкованный и обжаренный до золотистого оттенка лук, посолить, добавить специи и все перемешать. Кардамон залить самогоном, настоять три дня, затем добавить еще самогона. Затем накрыть крышкой, сделать медленный огонь и довести до готовности. 25 г визиги замочить с вечера в воду, на другой день слить воду, налить свежую, сварить до мягкости с петрушкой и половиной луковицы, солью и перцем. Вареную брюссельскую капусту обсушите на салфетке и нарубите ножом (не очень мелко). Покрыть шоколадной или сахарной глазурью. Рисом выстелить блюдо, сверху положить мясо, полить соусом и посыпать зеленью. Последний корж еще горячим разрежьте на 12 кусочков и все коржи охладите.

Отберите крупные помидоры, удалите из них сок и семена и часть мякоти. Взбейте в густую пену яичные белки со щепоткой соли и добавьте их в картофельную смесь, мешая снизу вверх. За 5 минут до окончания варки положить соль, специи и растертый чеснок. Выложить тесто на посыпанный мукой стол и замешивать около 10 мин, пока оно не станет однородным и эластичным. Смешать на льду в шейкере 50 мл сухого джина, 25 мл гранатового сока, сок 1/2 лимона, 1 яичный белок. А еще готовность риса можно проверить и так: похлопать по рису ложкой, если зернышки прилипают, то плов еще не готов, а если не прилипают, то огонь можно выключать. Способ приготовления.

Обязательные компоненты: уксус, соль и по вкусу сахар. Мясо порезать кусочками и потушить в собственном жире. Отобрать здоровые, средней величины огурцы, промыть, процедить, концы не срезать и не накалывать. Разделите тесто на 2 части, в одну добавьте какао. Переложить тесто в подготовленную форму и поставить в середину предварительно нагретой духовки.