Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Бутерброды с луком и помидором

[8 сентября 2009]  Голландская кухня

Зелень и орешки поместить в блендер, измельчить до состояния пюре, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета в разогретом мас­ле. Сахарную пудру смешивают с кэробом, обкатывают в этой смеси очищенные бананы, укладывают в вазочку, украшают сверху пирамидой из взбитых сливок и обсыпают молотыми орехами. Только что взбитый бисквит выливают в сковороду поверх начинки. Лук очистим и крупно порежем. Варить при слабом кипении 6-8 минут, чтобы не разварились.

Добавьте в горячее кофе ягоды клюквы и малины. Сок выдавить на вино, а то что осталось - на ведро отходов добавить 100 г дрожжей, 5 кг сахара - развести в 30 л воды.

Между ними положите начинку и поверхность покройте взбитым яйцом.

С кукурузы сцедить жидкость, помидоры черри разрезать пополам, лимон нарезать кружочками.

У сладкого перца обрезать верхушки, вынуть семена. Проверяйте готовность спичкой. Жир посечь с мукой, добавить протертые через сито и смешанные с сахаром желтки и замесить. Тщательно вымыть и мелко нарезать, используя все части, кроме стеблей, 2 стакана свежей кинзы (один крупный пучок).

Рататуй: Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем берут просохшие розы и макают каждую в теплое желе, чтобы цветок был везде одинаково влажен. Нарезать куриное мясо, грибы и крабовые палочки небольшими кусочками, разделать креветки и разложить все по четырем горшочкам.

За 12 часов до этого в 500 г воды сварить до готовности чернослив. Жарить, поворачивая вертел над горячими углями (без пламени). Тушить до готовности.

Посуду, в которой тушится морковь, поставить на небольшой газ, помешивая, чтобы пирог не подгорел.

По­мидоры и огурцы нарежьте куби­ками. Затем их разрежьте на 4 или 8 частей и вырежьте сердцевину или разрежьте поперек, удалите сердцевину и разрежьте на кружки. Положить обжаренную телятину. Разбавить соус еще бульоном и проварить на слабом огне 5 - 7 минут. Тушить под крышкой в течение 1 ч. Овсянку промойте в холодной воде, залейте кипятком, положите половину масла и варите до готовности. Аромат розы, кроме романтического и целебного воздействия, придает удивительный вкус сладостям. Залейте кофе кипятком. Накройте крышкой и охладите. Отварите мозги в кипящей воде. Взять томатный сок. Подавать к блюдам из отварного или тушеного мяса. Хорошо вымешать, чтобы не было комков, добавить остальное молоко. Мясо отбить, нарезать небольшими кусочками, положить на овощи, добавить нарезанные крупными дольками помидоры, посолить, поперчить, посыпать сельдереем, влить 1 ст. ложку воды. Огурцы помойте, нарежьте кружками.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг