Макароны с овощами

Режу кубиками белый хлеб. Когда капуста осядет, откиньте на дуршлаг и охладите. Слегка охлаждают. Затем смесь вылить в сковороду, заполнив ее на 1/3 и выпекать в духовке. Сварите гречневую кашу, добавьте поджаренный лук, немного растительного масла. Добавить кукурузу, орехи, соус, соль и тщательно перемешать. Подать горячим. Нагреть на водяной бане при постоянном помешивании до растворения сахара, остудить до комнатной температуры, поставив в холодную воду и постоянно взбивая, при этом масса станет густой, пышной, желтого цвета. Охладить. Капусту отварите в соленом кипятке, обсушите ее и порежьте. Смешать с сырым тертым картофелем и разделать в виде лепешек. Мелко нарезать зелень (сельдерей, петрушку, чабер, укроп), чеснок, стручковый перец, все это тщательно перемешать с солью. Лук мелко нарезать. Масло разогреть в воке или сковороде, поджарить кубики свинины до готовности на сильном огне. На сковороде типа вок обжариваем мелко нарезанный чеснок и имбирь, затем добавляем креветки и жарим 2-3 мин, помешивая (пока не станут матовыми). Вычерпайте чайной ложкой сердцевину и тоже отложите.

Если смесь получится слишком водянистой (это зависит от сорта картофеля), то лишний сок следует слить. Для нанесения рисунка на изделие используют пищевые красители. Зеленые бобы очистить и вымыть, отделить четвертую часть их для гарнира и нарезать ромбиками; остальные пропустить через мясорубку. Темперируйте шоколад. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно - белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу. В миску положите сахар, крахмал, салеп. Сбрызните шерри, положите слой фруктов. Миндальную массу разложите сверху и оставьте дрожжевое тесто еще на 13 минут для увеличения в объеме. Переложить мясо вместе с жиром, в котором оно жарилось, в другую посуду, подлить бульон из грибов и поставить на 20-25 мин, закрыв крышкой, в духовку. Приготовьте кебабы. Осторожно удалите кожу и кости.

Продолжая помешивать, сварить из этой смеси густую кашицу и дать остыть. Готовые овощи слегка посолить. Затем еще раз обмакните в яично-молочную смесь, обваляйте в кубиках булки и положите на 1 час в холодильник.