Печенье сахарное (сдобное)

Тесто наливать в форму на 3/4 высоты.

Баклажаны с солью выдержать 40-60 минут., когда пустят сок, промыть и отжать.

Подготовленную рыбу разделать на куски. Полученный сок сливают, а вишни используют для фарша. Выпекаем пирог на среднем уровне духовки в течение 45 минут до образования румяной корочки. Подавать к жареной или запеченной рыбе. Огурцы и крутые яйца нарезать ломтиками и выложить в салатницу. Уменьшить температуру до 210° C (в газовой духовке до 190° C) и выпекать еще 15 минут, чтобы булочки хорошо поднялись и зарумянились. Дважды пропустить через мясорубку печень и одну луковицу. Ломтик сыра разрезать на 6 полосок.

Подмешаем нарезанный шнитт-лук и яйцо.

После этого добавить оливки (маслины), а через пару минут - горошек. Перемешайте и доведите сироп до кипения.

Сформовать шарики и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Сладкий мясистый перец вымыть, бланшировать 1-2 минуты в кипящей воде, охладить в холодной воде. Грибы и помидоры положить в рассыпчатую рисовую кашу, заправленную маслом, перемешать, посолить и поставить на 15 минут в духовку.

Выпекают 5 одинаковых тонких коржей. Из муки, смальца, протертого вареного картофеля, сахара, порошка для печенья, яиц, какао и ванильного сахара вымесить тесто средней консистенции и сформовать из него шарики величиной в грецкий орех. Залить половиной шоколадной смеси печенье на блюде. Слить воду, выложить спагетти на большое блюдо и не давать им остыть. Вареные шампиньоны режем, смешиваем с мелко нарезанным луком, поливаем лимонным соком. Приправить по вкусу солью, красным перцем и майонезом. Кастрюлю закрыть крышкой. Муку поджарьте с маслом, посолите, разведите молоком, чтобы получился соус. Если нет сметаны, то запеканку можно посыпать тертым белым хлебом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, а затем ставить запекать. Затем измельчают и закладывают сахар. Варить еще час, добавив 2 стакана воды вместо выкипевшей.

Сливки и белки взбить и вмешать в приготовленную массу. Полить пивом, посолить, поперчить, положить зелень.

В сироп можно добавить немного лимонной кислоты. Орехи, цедру лимона смешайте с мукой, добавьте все пряности, водку, а затем влейте мед с сахаром. Подготовленную ягоду засыпьте в бутыль с широким горлышком (обыкновенная стеклянная банка для этих целей не подходит). Куриное филе быстро готовится, и потому часто выбирается нами на ужин. Выпекать 45-50 минут. Готовые овощи и мясо выньте из кастрюли в миску процедите.

В формочки для заливных блюд налейте мясное желе слоем 0,5 см и охладите до застывания. При подаче на стол заправить суп зеленью петрушки и укропа. Подавать к отварной рыбе, креветкам, вареному яйцу, яичной каше. Баранью грудинку промыть, нарезать на куски и варить. Снова перевернуть торт, оформить ломтиками лимона и ягодами.

Слегка охладить.