Перловая каша с маслом

Затем в два приема введите яичные белки, осторожно мешая сверху вниз. Можно заправить сметаной или майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.

Варите на слабом огне 10 минут, посолите, поперчите, добавьте зелень укропа, перемешайте. Готовый плов выложить на блюдо и подавать, слегка остудив. В форму кладут бисквитный корж, сверху слоями укладывают фрукты, взбитые сливки и выдерживают в прохладном месте 6-7 ч.

Сразу же подавать к столу. Очищенный картофель нарезать кубиками, сладкий перец - кольцами, помидоры - дольками, стручковую фасоль очистить от жилок и нарезать, лук нашинковать, зелень крупно нарезать. Посолить по вкусу.

Когда грибы будут почти готовы, подлейте вина и доварите их. Для крема какао смешайте с сахаром, добавьте молоко, яйца, поставьте на огонь и непрерывно помешивайте.

Дать крупе покипеть 5 минут, чтобы она сварилась, снять с огня и перемешать с сыром, горчицей и специями.

Баранину или говядину нарезать ломтиками, кости порубить так, чтобы при варке хорошо выделялся жир, и варить на медленном огне вместе с горохом, морковью и луком, соответственно нарезанных кубиками и нашинкованных кольцами, а картофель очистить и положить целиком в конце варки. Отдельно смешать в суповой миске сметану и яичный желток.

Уложить «знаки» ряда со «светофором». Взбить сахар со сливочным маслом, смешать с ванильной эссенцией и яйцом. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, начинить дольками чеснока и пропустить через мясорубку. Виноград ополоснуть, отделить ягоды от веточек и разрезать каждую пополам. Остатками граната украсим наши “ленивые” баклажаны, посыпем зеленью и на стол их, на стол. В низкий бокал положите несколько кусочков льда, налейте ром (желательно кубинский), лимонный сок и кока-колу, все перемешайте. Тогда накрыть кастрюлю крышкой и готовить на слабом огне еще 10-12 минут, по­ка рис не увеличится в объеме. Соберите в миске кусочки размягченного сливочного масла с сахарной пудрой и взбейте вен­чиком в крем. Все перемешать.

Пучок зелени для супа очистить, крупно порезать, добавить пряности и лук, залить небольшим количеством воды и поставить варить. На каждый лист положить овощную начинку, завернуть, обжарить на растительном масле, сложить в кастрюлю, полить сметаной, добавить нарезанные помидоры.

Вкус пирога с творогом можно изменить, добавив к нему 5 штук растертого миндаля. Тмин перебирают, моют, заливают холодной водой и варят при слабом кипении. В готовый томатный соус кладут нарезанные мелкими кубиками и пассерованные петрушку, лук репчатый, морковь, добавляют перец горошком, лавровый лист и проваривают 10-15 мин, затем вливают прокипяченное вино, быстро доводят до кипения и заправляют жиром. Готовый шашлык полейте оставшимся томатным соусом.

Горячее повидло укладывают в подготовленную прогретую тару и после остывания закрывают.

Яблоки очистить от кожицы и семенных камер, отварить в воде, охладить и уложить на крутоны (ломтики поджаренного хлеба).