Крем масляный шоколадный

Обработанную тушку петуха залить холодной водой и сварить до мягкости, добавив в конце варки лавровый лист и душистый перец.

На каждый кусок фольги положить грибы, сверху - кусок рыбы и опять слой грибов, загнуть углы к середине в виде конверта, соединить их между собой. Целые патиссоны тщательно вымыть, срезать верхушки и ложкой осторожно вынуть семена вместе с волокнистой тканью. Тогда всыпают предварительно просеянную муку.

Свеклу также натираем на терке и смешиваем с мелко нарезанными грецкими орехами. Ягоды клубники нанизать на шпажку и положить на края стакана. Два кружочка колбасы - «ушки».

Соединить мясо, лук и чеснок в стеклянном круглом блюде. Постепенно добавляя 3 ст. ложки воды, взбейте проволочным венчиком, пока не получится однородное, без комков, тесто. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на сутки на холод.

Но самое главное, чтобы они были одной спелости. В этом рецепте предостаточно всего того, что сделает их супер-вкусными. Сверху залить остатками желе так, чтобы им были заполнены равномерно все промежутки. Каждый пласт смазать вначале теплым сливочным маслом, сложить вчетверо, вновь раскатать, смазать маслом, наложить еще один более тонкий пласт.

Вырезать по краю 7 зубчиков. Свинину пропустить через мясорубку. Сливы моют, удаляют косточки и нарезают тонкими ломтиками. Храните дома до появления сока. Проварить 25-30 мин на медленном огне. При этом картошку варят в мундире, очищают от кожицы, толкут (можно пропустить через мясорубку) и закладывают одновре-менно с третью муки. Аришту слегка обжарить до образования темно-желтой окраски, засыпать в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности, а затем откинуть на сито, облить теплой водой и дать воде стечь. Сливки взбить.

Охладить на льду, непрерывно взбивая веничком Когда клубничная масса начнет густеть, соединить со взбитыми сливками, осторожно вымешать и выложить в форму. Цветную капусту варим в подсоленной воде, предварительно разобрав на соцветия, затем охлаждаем, заправляем лимонным соком, растительным маслом и посыпаем черным молотым перцем. Мелко, кубиками порезать мясо, картофель, лук. Нагреть до растворения сахарного песка. Выложить на блюдо листья салата. К супу подают бутерброды с сыром. Мясо и сыр нарезать брусочками. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить нарезанным луком-пореем и подать к столу.