Рисовая лапша с капустой и морковью

Огонь должен быть маленьким. Процеживают. Заправить. Смешать со сваренными вкрутую и мелко нарезанными яйцами, посолить.

Перед подачей на стол залить запеканку молоком, смешанным с желтками, и довести до готовности в жарочном шкафу. Сверху положить мороженое и украсить свежими или консервированными ягодами. Затем нарежьте ломтиками или кубиками, положите в посуду из огнеупорного стекла с разогретым маслом, посыпьте черным перцем и петрушкой и жарьте 8-10 минут.

В конце приготовления вынуть из супа мешочек со специями, добавить вермишель и подавать. Вермишель должна быть снаружи мягкой, а внутри оставаться твердоватой. Готовый корж разрезать вдоль на две части. Размешать и, не давая закипеть, через 1-2 минуты снять. Хорошо обжарить нарезанное кусочками мясо, добавить мелко порезанный лук, дольки грибов, томатную пасту и мелкорезаную морковь. В сухом виде смешать сахарный песок с желатином и залить водой.

Подать со сметаной или соусом молочным или сметанным. Выпеченный корж остудить. Просушенную чурчхелу завернуть в полотняное полотенце и оставить для созревания в сухом проветриваемом помещении с умеренной температурой на 2-3 месяца. Белки взбейте в крепкую пену и осторожно введите в творожную массу. Добавить красный соус и вино.

В салат можно добавить свежие огурцы, нарезанные кружочками, и обильно посыпать зеленью укропа. Для приготовления соуса бульон нагреваем в кастрюльке. Затем положите мелко нарезанную тыкву, поварите еще несколько минут. Нарезать тоненькой соломкой свеклу, яблоки, на крупной терке натереть сырую морковь. К столу подать с соусом.

Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, а когда стечет вода, обжарить спагетти в 1 ст. ложке сливочного масла. Заливаем все это заправкой на вкус кладем красный перец и соль. Тонко нашинковать капусту, посолить, размешать, отжать, потом ошпарить уксусом (предварительно вскипятить его с водой, прибавив соль и размешав в течение нескольких минут деревянной ложкой). Добавим молотый красный перец и 1 ст.л. воды и быстро смешаем с луком. Перед укладкой нашинкованную капусту перемешать с солью и слегка перетереть. Продолговатую жестяную форму для выпечки батонов смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом и поставить на 45 мин. на расстойку.