Тыква маринованная

Рис тщательно промыть под проточной водой. Для начинки: мелко нарезанные лук и шампиньоны слегка обжарить в сливочном масле, смешать с измельченной зеленью. Помидоры обдают кипятком, снимают кожицу и нарезают крупными ломтиками. Тесто выложить на посыпанную мукой доску, перемесить, разделить на четыре части и раскатать коржи так, чтобы два коржа - нижний и верхний - были толще. Сахар, мед и яйца вымешивать до получения пенообразной массы, добавить молотый орех, корицу и перемешанную с порошком для печенья муку. Мясо на шампуры нанизывать без лука и помидоров, обмять, чтобы углы не торчали, и шашлык был цельным и ровным.

Соус стерилизуют в кипящей воде 55 мин, укупоривают и охлаждают. Голубцы обвалять в муке, обжарить, залить сметанным соусом с томатом и луком, запечь в духовке до готовности.

К основной массе салата добавьте изюм и посолите всю смесь. Залить соус в горшочки, положить печень и тушить в СВЧ 4-5 мин на средней мощности. На стол подавайте с кокосовыми сливками. основной молочный соус приготовить из пассерованной муки, молока и бульона. мелко нарезанный лук слегка спассеровать, а затем припустить с добавлением бульона. когда лук станет мягким, его нужно протереть, добавить молочный соус и хорошо проварить. соус подавать к мясным блюдам из говядины.

Начинить индейку этой смесью и смазать ее оставшимся сливочным маслом. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками, репчатый лук мелко порубить. Нарезать соломкой красный маринованный перец и слегка отжать от сока.

Рулет сколоть деревянными палочками. Замесить тесто, разделить его на 5-6 частей и выложить на смазанный маслом противень в виде круглых или продолговатых лепешек. Жарить на среднем огне до готовности, наклоняя сковороду в разные стороны и заворачивая края омлета к центру.

По желанию, на каждое канапе под кубик сыра с беконом можно подложить небольшой кусочек салатного листа или целый листик сельдерея. Квашеную капусту мелко порубить.

На вермишель положить свинину и огурцы.

Тонкие части нарезать кружочками, толстые очистить и нарезать кубиками. Миндаль ошпариваем, снимаем кожицу высушиваем при открытой дверце духовки на очень легком огне в течение нескольких минут (смотрим, чтобы орехи не пожелтели), перемалываем как можно тоньше в кофемолке. Приготовить фарш: половину порции курдючного сала пропустить вместе с луком через мясорубку. К картофельному пюре добавить муку и желток. Когда поднимутся, смазать желтком, посыпать сахаром, нашинкованным миндалем. Через 2-2,5 часа можно долить в кастрюлю кипяток. В миске смешать 2 ст. ложки оливкового масла, чеснок и лимонный сок, положить креветки.