Яблоки печеные
[4 сентября 2009] Грузинская кухня
За это время тест 2-3 раза помять Готовое тесто скатать в шар, накрыть полотенцем, дать настояться в течение 30 мин.
Перед подачей к столу лавровый лист вынуть. Рис перебрать, промыть, залить водой, варить 10 минут, слить воду, залить рис молоком и варить до готовности. Снять с огня, добавить растительное масло.
Добавьте соль по вкусу.
Охладить со взбитыми белками, хорошо размешать и взбить. Подавать с шариком ванильного мороженого. Нарезать хлеб кусочками (предварительно удалив грубые корки), положить их в кастрюлю, добавить масло, влить горячее молоко, плотно закрыть крышкой, поставить на слабый огонь и прогреть несколько минут; хорошо размешать деревянной ложкой. Уложив в емкость ,пересыпать можжевеловыми ягодами. Добавьте капусту и репу, также нарезанные кубиками, фасоль, жарьте еще 5 минут. Лук и сало мелко нарезать, потолочь в ступке и добавить в суп.
Помимо творога начинку для ватрушек можно делать из свежих или консервированных вишен, малины, слив, яблок, а также из джема или повидла.
Кладем веточки укропа и посыпаем крошками желтка. Солим и перчим мясо. Муку из орехов спассеровать на масле, развести укропным отваром, заправить солью и подогреть. Так нужно получить еще 5-6 пенок, 2-3 из них можно нарезать полосками.
Специи и соль, пока не протушится смесь, не добавляйте. После этого поставить кулебяку и теплое место, дать ей немного подойти, а затем смазать яйцом, сделать и двух-трех местах проколы ножом для выхода пара ни время выпечки и поставить в жаркий духовой шкаф. В кастрюлю с раскаленным маслом положите нашинкованную морковь, затем сладкий перец, лук и крупно нарезанные помидоры.
Подавать со взбитыми сливками. Следует периодически перемешивать замораживающуюся смесь вилкой. Добавьте чечевицу, картошку, помидоры и перемешайте. Подавая на стол, щи заправьте зеленью. Добавить в сковороду печенку, предварительно слив воду, посолить, положить специи по вкусу. Если соус слишком концентрированный, добавить горячей воды. В суповой тарелке хорошо взбить яйцо. Характеристика полуфабриката: однородная пышная масса коричневого цвета, хорошо сохраняющая форму. Перед подачей грибы заправить растительным маслом или сметаной, положить в салатник и посыпать мелко нарезанным луком.