Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Биточки из лебеды

[3 февраля 2010]  Хорватская кухня

Затем сложить все в кастрюлю, добавить нарезанные грибы, налить немного воды и тушить в течение 10 минут.

Прогревайте до растворения желатина, затем охладите. Когда закипит и загустеет, влить сливки, размешанные с толченым миндалем. Залить содержимое формы смесью яйца, сметаны, чеснока, соли, перца и зелени. Оставшееся тесто опять раскатать и сделать тортеллини. Очищенное, промытое вымя вымачивать 4-5 часов в холодной воде Затем положить его в горячую воду и варить на слабом огне. В масле спассеровать муку с сахаром, прибавить туда протертые помидоры ( или 1 ст. ложку томатного пюре, разведенного стаканом воды).

Покрыть оставшейся начинкой и сделать вилкой узор, напоминающий кору дерева.

Перемолотую пшеницу развести теплой водой и проварить в супе. Салат украсить овощами, листьями зеленого салата, сметаной или майонезом.

Шпинат и щавель отварить, протереть, отвар процедить. Сверху положить мелко нарезанные отварные грибы, маслины и снова перемешать.

После чего добавить очищенную и разобранную на кочешки цветную капусту и тушить под крышкой 10 мин. Болгарский и острый перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками квадратной формы. Добавить подогретые сливки, перемешать, посыпать рубленой зеленью. Все продукты хорошенько перемешивают до образования крошек. Муку также обжарьте, добавьте грибы, все перемешайте и выложите в металлическую посуду.

Курицу нарезать кусочками величиной со спичечную коробку, топинамбур очистить и нашинковать соломкой или натереть на терке, лук разрезать на 4 части и тонко порезать.

Все это перемешиваем , перчим. В глубокой посуде разбить яйца и взбить их вилкой или венчиком. Кинуть их в кипящую массу и тушить, перемешивая, около пяти минут.

Так же можно приготовить консервированных крабов.

Сколько раз зарекался не покупать готовый куриный фарш.

Подготовить гриль и застелить противень гриля фольгой.

Прогреть, не кипятя, всыпать рубленый укроп.

Остудить и добавить питьевую соду и взбитые яйца, затем всыпать муку, смешанную с разведенными дрожжами, и все хорошо перемешать. Жарить 2-3 минуты, затем выдавить чеснок, влить соевый соус, перемешать и жарить еще 2 минуты. Вырезать в середине небольшие отверстия, 28 чтобы при выпечке мог свободно выходить пар. Затем в сироп опустить малину и варить до готовности, непрерывно помешивая и снимая пену. Нарезать куски рыбы и припустить их в бульоне с добавлением огуречного рассола, белого сухого вина.

Скрутите немного каждую полоску, стараясь не вытягивать их и не де­формировать.

Затем потолчите в ступке до однородной массы, добавьте стакан горячего молока, смешайте и процедите через ситечко.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг