Рис

Подготовленные крокеты жарят во фритюре. В обжаренные ребрышки положить томатную пасту и перемешать. Готовые галушки складывают в кастрюлю с небольшим количеством масла, заливают густым молочным соусом, посыпают тертой брынзой и ставят на 30 минут в духовку, после чего подают на стол. Капусту нашинковать, положить в кастрюлю с молоком и маслом и тушить до полуготовности. Разрежьте каждый авокадо пополам; выньте косточку. Очищенный и промытый картофель сварить до полуготовности, слить отвар и довести до готовности на мормите под закрытой крышкой. Положить на противень и поставить в предварительно хорошо нагретую (до 200 °C) духовку на 10 мин. Разогреть сливочное масло и обжарить лук. Очищенные и вымытые грибы нарезать соломкой, выложить в сковороду, смазанную маргарином, слегка обжарить, затем влить сме­тану и тушить еще 15-20 минут. Подготовленную творожную массу смешать с измельченными орехами.

С помощью кондитерского мешка отсадите взбитую массу в виде корзиночек. Мясо в бульоне охладить, вынуть, нарезать ломтиками, положить на блюдо, залить смесью майонеза с фруктовым пюре (из слив, яблок).

Замочить желатин в холодной воде, после набухания растопить. Салаку разделать на филе без костей, посыпать мелкой солью и оставить на 10-15 минут. Сначала приготовьте дрожжевое и пресное тесто. А морковь отлично заменит спаржа. Затем смажьте этой смесью остывший выпеченный пласт теста и покройте вторым пластом.

В кипящую воду положить грудинку, коренья и поварить 15 минут. Затем кладем его в кипящую воду и варим около 3 мин. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Еще раз сложить противоположные края получившегося прямоугольника так, чтобы они соприкоснулись посередине.

Остудить лимонад на холоде.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и томите в течение полутора часов. Потом размешать 4-5 ложек тертого пармезана и развести с полутора стаканами холодного молока. Для начинки на разогретую сковороду, смазанную маслом, положить джем. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать полукольцами. Жарить на среднем огне 10 мин., переворачивая каждые 2-3 минуты. Выложить горкой, полить оставшимися сметаной и майонезом. Добавить горячий бульон или воду и тушить под крышкой до готовности. Тесто выложить на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность и раскатать в форме прямоугольника толщиной 4 мм и размерами 50х25 см. При подаче на стол желе можно украсить свежими или замороженными ягодами - клубникой, малиной, черешней, вишней, ломтиками апельсина. Сварить бульон из говядины. Отдельно смешайте 2 ст. л. воды, уксус, соль, перец по вкусу, прокипятите.