Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Суп из овсяной крупы

[2 июля 2009]  Хорватская кухня

Залить подогретым сливочным маслом, сверху украсить нарезанным кружочками огурцом, зеленым луком и укропом. Посолить, поперчить и перемешать с горчицей.

Морковь и свеклу нарезать соломкой, перец - четвертинками колечек, лук нашинковать. Крабовые палочки мелко нарезать.

Сухофрукты за­лить теплой водой на 15-20 минут, воду слить, сухофрукты мелко порезать.

В молоке размешать вареный тертый картофель, соль, сахар, желтки, муку и замесить тесто. Вино смешайте с лимонным соком, добавьте соль, пе­рец по вкусу.

Готовить на полной мощности около 10 мин, а затем на средней - 5-6 мин. В большой широкой кастрюле вскипятить воду, слегка посолить. Подаем тефтели с гарниром и соусом, в котором они тушились.

Хранят в прохладном месте. Поставить в смазанный сливочным маслом противень. На сковороду, в которой жарилось сердце, налить полстака­на бульона, довести до кипения и процедить полученный соус в гор­шочки с мясом. Капустные листы нарезать квадратиками размером 3 см, проварить в кипятке, промыть холодной водой и дать воде стечь. По истечении 2-3 недель (в зависимости от температуры в помещении) рыбу можно употреблять. Взбить сливки со сгустителем, смазать верх и бока торта.

Просейте через сито в миску со смесью муку и какао, перемешивая десертной ложкой снизу вверх.

Приготовить мари­над: вскипятить воду, всыпать соль и сахар, хоро­шо растворить и влить уксус.

Разливая в бутылки, добавить апельсиновую цедру. Обсушить рыбу чистым полотенцем. А если они покрыты ароматной смесью апельсинового сока, соевого соуса и чеснока. ..

Морковь натереть на мелкой терке. Маринованный лук можно использовать и как вполне самостоятельную закуску (например, к водке), и как полуфабрикат для салатов. Приготовление бубликов: масло смешивают с мукой, добавляют сахар, сметану, замешивают тесто, охлаждают.

Вымытую клубнику очистить от хвостиков и разрезать на 2-4 части.

Вареные яйца очищают, срезают тупой конец и вынимают желток. Подавайте бобы с коричневым рисом в качестве простой, ежедневной пищи. Затем плотно накрыть кастрюлю крышкой и выдержать 30-35 минут. Сверху посыпать дроблеными орехами. Накрыв верхним пластом, защипывают тесто с боков, чтобы не высыпалась начинка. Мясо и маринованный дайкон нарезать небольшими кусочками, смешать с соба, заправить растительным маслом, имбирем и соевым соусом, перемешать.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг