Азиатская кисло-сладкая

Добавить оставшееся сливочное масло, тертый сыр, хорошо перемешать, дать настояться 5 минут и подавать к столу. Примерно через 6 часов снять бечевку, удалить нитки и нарезать рулет ломтиками, которые выложить в тарелки. Смешать все овощи и добавить мелко нарезанные листья салата. Быстро размешивая деревянной лопаткой, всыпать муку. Этот напиток можно приготовить также из отвара кожицы ревеня. Муку также пассируйте до золотистого цвета. При подаче на стол в суп добавляют сметану и ломтики лимона.

Зелень петрушки промойте и изрубите, затем добавьте в салат.

Из раскатанного пласта слоеного теста толщиной 0,5 см нарезают выемкой или стаканом кружочки, которые с помощью перышка слегка смачивают водой. Посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и поджарить на растительном или сливочном масле с обеих сторон. Отваренный в соленой воде картофель нарезать тонкими ломтиками.

Выпекайте при 200-220°.

Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Ветчину нарезать полосками и положить в прогретую и смазанную жиром посуду. Сверху положить взбитые в пену сливки.

После выдержки варить до готовности. Можно приготовить пюре с сахаром. Украсить вишенкой. По окончании выпекания достаньте противень из духовки, гибкой лопаткой сни­мите бинье и выложите их осты­вать на решетку для тортов.

Хлеб намазать маслом.

Мясо креветок, творог и молотые орехи (1/2 ст. ложки) смешать, пропустить через мясорубку, добавить сметану, соль и хорошо перемешать.

Обжарить спагетти в сливочном масле и перемешать с соусом. Сок, выделившийся при жарке, протереть через сито и смешать со сметаной.

После ставлю на ночь в прохладное место.

Поставить в холодильник на 30 мин. Ягоды подготавливают так же, как и для варенья. Набирать тесто ложкой, обваливать в муке, формируя котлетки.

Если вы больше любите жареные котлеты, то подержите их на сковороде подольше - 5-7 мин, последние 2-3 мин - под крышкой. Взбейте желтки вместе с вином в миксере. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20 минут. Разогреть духовку до 200 °C. Шафран заварить кипятком (1 г на 100 г воды). Очень вкусен угорь с картофельными клецками и зеленым салатом. Томаты, перец, лук - порезать(перец лучше длинными кусочками, выглядит симпатичнее), сыр тоже нарезать брусочками примерно 5 на 0,5 см. Подают к столу, полив соусом, приготовленным из готового красного соуса, вина и лимонного сока, и посыпав сверху рубленым луком и зеленью петрушки. Добавить мясо, зеленый горошек, лавровый лист, посолить и тушить еще 10 мин. Мелко нарезать свежесобранные листья глухой крапивы, щавеля, пастушьей сумки и дикого цикория, добавить нашинкованный зеленый лук, рубленое крутое яйцо. Натрите морковь на крупной терке, добавьте дольку рубленого чеснока и дольки очищенного апельсина.