Бутерброды со шпротами

Вместо томат-пасты в соус можно положить сметану, чтобы кабачки были диетическими. Взбить яичные желтки, влить растворенный в воде говяжий кубик и насыпать муку. Несколько раз встряхнуть формочки, ударяя их по столу.

Накрыть им машинку, плотно прижать к торту, лишнюю массу обрезать ножом или ножницами.

Перед подачей полить оставшимся майонезом. Добавьте геркулес, затем муку. Зелени добавляется в салаты не более 5 г на порцию, соли 3 г, перца молотового черного или красного 0,1 г на порцию. Смешать лук и грибы, остудить.

Печень домашней птицы тщательно промыть под холодной проточной водой, обсушить и пропустить вмес­те с луком через мясорубку с мелкой решеткой. Через 5-6 часов прибавить еще 1-1,5 стакана того же вина и, если жидкость очень выпарилась, прибавить мясной бульон, 2 стакана пюре из томатов и дать еще медленно потомиться под крышкой. Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и майонез, перемешать.

Соус подавать к отварным блюдам из рыбы и мяса. Слейте всю воду с набухшего кокосового ореха и добавьте кокосовый орех в кастрюлю.

Зелень петрушки вымыть. Во 2-ю: 0,5 стакана изюма,0,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды. Картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, свеклу и редис натереть на крупной терке, огурцы и лук измельчить.

Перед подачей еще раз перемешать, посыпать тертым сыром и гренками и сразу подавать, чтобы гренки не размокли.

Они легко зажигаются.

Немного остудить.

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом, используя 100 г сахара, раскатать его в пласт, смазать пласт растопленным маслом, посыпать оставшимся сахаром (можно добавить немного корицы), сформовать рулет, разрезать его на одинаковые кусочки. Подготовленный бифштекс положить на сковороду или сотейник с нагретым жиром, а вокруг него уложить нашинкованный репчатый лук и жарить бифштекс до готовности, периодически помешивая лук и переворачивая бифштекс. Для соуса чеснок пропустить через пресс, смешать с солью, уксусом и маслом.

Приготовьте сумеси. С помощью миксера смешать молоко, лимонный сок и мороженое.

Разомните их ложечкой, отожмите сок и оставьте его, пока кисель не будет готов.

Горшочки встряхнуть, поставить в нагретую духовку и томить в тече­ние 5 минут.

Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным луком, посолить, заправить маслом. В остывший бульон вводим желатин, замоченный в течение 40 мин, взбитый в пену яичный белок, ставим на плиту и кипятим в течение 5-7 мин.

Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить до полуготовности, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, соль и перец.

Выпекают на умеренном огне. Сложите их в посуду, посолите, посыпьте перцем, сбрызните уксусом и поставьте в прохладное место на 40 мин, затем слейте сок и заполните помидоры приготовленным фаршем. К столу кашу подавать, посыпав сахаром. Кастрюлю поставить в толстую глубокую сковороду с холодной водой и варить в духовке на среднем огне, следя за тем, чтобы вода в сковороде не закипела.