Фаршированные помидоры

Мелко порежьте лук и спассеруйте его на подсолнечном масле. Обжарить фарш на разогретой сковороде с маслом. На каждый ломтик положить горку тушеного лука с яблоками и посыпать тертым сыром. Разогрейте духовку до 200° C. Запекать в духовке при температуре 180°C 30 минут. Кальмаров вымыть, отварить в течение 3 минут и нарезать тонкой соломкой. Мягкую черешню пропустите через соковыжималку.

Разложить ровным слоем на выпеченный корж.

На медленном огне довести до кипения и разлить по кружкам. Кочан капусты, из которого следует предварительно вырезать кочерыжку, сварить до полуготовности, вынуть из воды, охладить отделить листья и разложить на столе. Отварите спагетти в 5 литрах подсоленной воды с добавлением 1 ч. л. растительного масла.

Запанировать сначала в муке, затем, смочив взбитым яйцом, запанировать в сухарях и жарить на растительном масле до готовности.

При подаче мисочки поставить на маленькие тарелки. Зелень и лук измельчите. В посуде для варки растапливают жир, кладут нарезанные кубиками овощи, пассеруют 5-6 минут, заливают водой или бульоном и тушат под крышкой до полуготовности.

Раскатать в пласт, наколоть его вилкой и выпечь в духовке в течение 15-20 мин. Положите рубленые яйца. Затем бульон процедить, добавить сухое кино и продукты моря. Ногу барашка смажем оливковым маслом, положим на противень для жарения мяса и намажем приготовленной кашицей.

На такой случай держите наготове промывочный разбрызгиватель .

Довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить и варить 10 - 15 минут до загустения и полного выпаривания воды.

Затем добавляют воду с размешанными в ней яйцом, солью, уксусом и замешивают тесто. Так же готовят щуку.

Начинка: орехи ошпаривают кипящим молоком, оставляют массу охладиться, добавляют сахарную пудру, ванильный сахар, масло, и массу размешивают до тех пор, пока она не станет белого цвета.

Мясо нарезать толстыми ломтиками, посолить и поперчить по вкусу. Масло, сахар, цедру лимона и ванильный сахар взбивают, смешивают с картофельной и пшеничной мукой, солью, содой и яйцами. Всыпать оба сорта муки и, перемешивая, тушить в течение 3 минут.

Остудить и добавить к смеси. Полейте сиропом. Подать с крепким куриным бульоном. Абрикос помойте, уложите в литровые банки до верха, залейте кипящим сахарным сиропом (на 1 литр воды 2 ст. сахара). Затем добавить нарезанную кубиками солонину, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Использовать для заправки соусов, приправ и др. Постоянно помешивая, постепенно прибавлять муку и варить, пока масса не начнет отставать от стенок посуды. Выпекать до готовности. Перемешаем и продолжаем обжаривать еще пару минут, не забывая перемешивать. Положить один лавровый лист средней величины, 2-3 горошины душистого перца и 2 шт. гвоздики.