Салатик со значением
[7 марта 2010] Индийская кухня
Вырежьте из него кружки диаметром 10 см.
Гарнир - жареный картофель, картофель, жаренный во фритюре. После этого уложить рыбу в фольгу и запекать вместе с маринадом в течение 30 минут. В готовый суп влейте простоквашу и посыпьте зеленью, добавьте перец.
Можно добавить мелко нарезанную ветчину или сосиску. Вынуть нугу из формы, снять фольгу.
Положить в бокалы или пиалы мороженое и налить сверху молоко, после чего все хорошо размешать.
Приготовить фарш: мозги отварить в соленом кипятке с уксусом. Накрываем фольгой (не забыв сделать в ней несколько отверстий) и отправляем в духовку при 250 градусах примерно на пол часа. Из полученной массы слепить небольшие шарики и сварить их в бульоне. Соус, в котором тушилась курица, подать в соуснике. Петрушку ошпарьте, измельчите в блендере, добавив рубленый чеснок, соль, перец и растительное масло. Закрыть кастрюлю, довести до кипения и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов.
Добавить горошек, аккуратно перемешать и варить еще 5-10 мин. Обработанную свиную печень нарезать тонкими ломтиками и обмакнуть в смесь соевого соуса и крахмала. Затем все продукты перемешать, уложить в керамическую посуду, придавить грузом и оставить на 2-3 дня. Верх елочки - самая маленькая звездочка. Добавить тимьян, томаты, тертые лимонные корки и лимонный сок. Влить теплое сливочное масло, положить тщательно промытый и отсушенный изюм, добавить просеянную пшеничную муку и продолжать месить до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Мясо натираем на терке, добавляем к нему толченый чеснок, ложку майонеза и тщательно перемешиваем.
Булочки отжать и перемешать с массой.
Поджарить хлеб, остудить его и намазать маслом с одной стороны.
Переложить закуску в подходящую посуду. Готовые фрикадельки разложить по тарелкам, посыпать зеленью, украсить кружочками помидора и огурца. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой всыпать пшеничную крупу и, изредка помешивая, варить до загустения. Помидор опускаем на 1 мин в кипяток, очищаем, срезаем 1/3. Банан очистить, нарезать ломтиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком. Перцы можно фаршировать овощами. Для теста взбить яйца, яичные желтки, сахар, соль и цедру лимона на водяной бане при температуре не выше 40° C. И, наконец, можете залить майонезом, поставьте запечь на 10-15 минут. Добавить сладкий перец, обжарить, помешивая, еще 2 мин; вынуть из сковороды; не дать остыть.
Так это выглядело в профиль.
В середину бисквитной массы положить по нескольку вишен, вынутых из коньяка. В получившийся соус всыпать муку, посолить и поперчить. Добавить протертые сырые помидоры, тертый чеснок и молотые орехи.
