Торт слоеный «Радость»
[21 сентября 2009] Индийская кухня
Процедить и пить после еды. Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Ядра грецких орехов растолочь. Готовое мясо подать к столу вместе с овощным салатом. капусту кочаном отварить в подсоленной воде, дать ей стечь и разрезать кочан на куски. каждый кусок намазать с обеих сторон ливерной колбасой, обмакнуть в взбитые яйца, размешанные с солью, обвалять в муке и жарить на сковороде. Готовый кекс, пока он еще теплый, посыпать сахарной пудрой.
Крапивные листья обдать кипятком, отжать и мелко нарезать.
Начинка может быть разной: повидло стертыми орешками, любое варенье, яблоки, тертые лимоны с сахаром и т.д.
Филе окуня промыть, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Очищенные овощи - морковь, сельдерей, картофель, горошек - нарезать и тушить до полу готовности.
Отдельно подать майонез с корнишонами.
Для соуса промытый изюм залить горячей водой, сварить до размягчения, протереть, довести до кипения, охладить и соединить с медом. Творог, яйцо, сахарный песок, изюм тщательно размешать, чтобы не было кусочков творога.
Подать к столу с картофелем или овощным салатом. За 5 мин до готовности добавить прокипяченный молдавский квас, соль, перец, лавровый лист, зелень чабреца. Из мяса удалить ребра, грудинку отбить и посолить. При подаче к столу можете заправить его сметаной. Пити посыпают сушеной мятой и подают к столу. Через несколько часов выдержки на холоде тесто можно использовать, раскатав его перед выпечкой еще 2-3 раза. Разлить коктейль по стаканам. Засыпанные сахаром кабачки несколько часов настаивать. Яйца почистите и разрежьте пополам. Несмазанную маслом третью часть загните на смазанную и покройте оставшейся смазанной частью. Вылейте в рюмку яичный желток, добавьте все остальные ингредиенты и пейте одним глотком. в кастрюлю кладут муку, яичные желтки, растопленное масло, хорошо перемешивают и разводят кислым молоком. затем хорошо взбивают белки и вводят в тесто. выпекать как блины пшеничные. Вареный картофель, яйца, мясо (или обезжиренную колбасу), зеленый или репчатый лук и маринованные огурцы мелко порезать.