Салат из репы

Лук нарезать кружочками и обжарить. Небольшие шарики мороженого с нугой положить на апельсиновый соус. Но его можно есть и горячим. Снять с кочана нужное количество листьев для приготовления голубцов. Креветок очистить от панциря и нарезать крупными кусочками. После чего охладите и удалите косточки. Творог протереть и соединить с другими продуктами, взбить тщательно до образования однородной массы, похожей на сметану. Слейте жид­кость из банок с оливками и тун­цом. Приготовленной смесью нафаршировать половинки лимона, выложить закуску на листья салата и оформить фигурными ломтиками моркови и дайкона. Картофельное пюре «По украински» составит прекрасную пару отбивным, котлетам или мясным блюдам, приготовленным из свинины. Мясо, 2селедки без костей, 2 рубленые и поджаренные в масле луковицы, 1/2 без корки батона, замоченного в бульоне, и перец смешать и несколько раз пропустить через мясорубку, после чего смешать с густой сметаной, положить на жестяной маленький противень, сгладить ножом, посыпать сухарями, запечь в духовке, чтобы зарумянилось, и сразу же подавать на противне. Надрезать кукурузные початки вдоль, не дорезая до конца. Выложить на проти­вень, сбрызнутый холодной водой, поставить рожки на расстойку на 20 мин. Обжарить тмин, зеленый перец и асафетиду. За 30 минут до готовности добавить мелко шинкованную капусту, картофель, нарезанный кубиками, и морковь, нарезанную соломкой.

В молотую говядину добавить яйца, соль, черный перец по вкусу и все перемешать. Перегнать до получения 8 литров самогона.

Перед окончанием варки добавить, лавровый лист, соль, сок лимона. Сыр натрите на крупной терке. У жареного цыпленка удалим кожу и кости, а его нарежем маленькими кусочками.

Перемешайте смесь деревянной ложкой, сформуйте овальные биточки, слегка приплюсните их и обваляйте в панировочных сухарях. Вскипятить воду в большой кастрюле, посолить, положить морковь и варить несколько минут, затем добавить лук, фасоль, горошек и, когда овощи будут почти готовы, добавить репу и варить до готовности. Яйца очистить, нарезать кружочками. Лук очистить и мелко нарезать. Яблоко и сырую морковь протереть на крупной терке. Сформовать небольшие котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Зрелую свеклу следует тушить 30-40 минут, молодую 10-15 минут.

Огурцы нарезать соломкой. Поджариваем лук с морковью и смешиваем с отварным рисом и фаршем, добавляем соль и при­праву для мяса.

Положите на смазанный маслом противень и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Верх заполнить пломбиром.