Жареные ломтики белого хлеба

Затем замочите изюм. Приставить листик из белого шоколада. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, опустить на несколько минут в кипяток, вынуть, положить под гнет на 20 минут. Банки укупорить и перевернуть вверх дном до полного остывания. Сырую свинину пропускают через мясорубку, добавляют рубленый лук, чеснок, корицу, гвоздику, гранат или барбарис, тмин, перец, соль. Взять 1 очищенного глухаря, замочить его на 8-10 часов в уксус, вскипяченный со специями. Нарезать в кастрюлю моркови, луку, сельдерею, порею, петрушки, залить жир с бульона, положить умеренно соли и пряностей, вскипятить на огне и употребить, когда коренья будут вполовину готовы. Яйцо взбить с солью и 1 ст. ложкой сахара в густую пену. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам вдоль.

Ветчину мелко нарубить или пропустить через мясорубку.

Размешать.

Мяту залить 0,3 л воды, кипятить 2 минуты и дать настояться под крышкой 30 минут.

Накройте мясо крышкой и дайте постоять, пока оно не станет мягким. Подавать торт, разрезав его на маленькие прямоугольнички.

Сложите в миску, добавьте туда уксус, оставшееся масло и слегка взбейте веничком, чтобы получить однородный соус. После этого желе охладить на водяной бане примерно до 30-35°C и добавить измельченный укроп или петрушку. Особый аромат придают мясу тмин, корица и кинза, а остроту - перец чили. Если получится жидкая масса, добавить 1 сухое протертое печенье.

Нарезать мелкими кусочками. Холодец из рыбы украсить ломтиками лимона и зеленью петрушки. Пельмени варят в подсоленной воде (на 1 кг пельменей 4 л воды и 20 г соли) при слабом кипении в течение 5-7 минут.

Добавить сыр, перец и перемешать.

Чеснок разделить на дольки и очистить. Положите в форму и прижмите по краям пальцами. Растопленным шоколадом написать на поверхности торта «С днем ангела. » Можно также украсить торт свечами, зажечь их и внести к праздничному столу.

Крупные твердые помидоры вымыть и разрезать пополам. Когда масса станет однородной, наполнить ею зеленую паприку и затем закрыть последнюю черенком, очищенным от семян. Дать остыть, не вынимая из формы. Масло надо взять комнатной температуры, размять до однородной массы, всыпать сахарную и ванильную пудру, перемешать деревянной лопаточкой. Запекать в духовке около 12 минут. Готовый омлет охлаждают, нарезают порционными кусками в форме квадратов или ромбов, раскладывают по тарелкам, заливают горячим куриным бульоном, украшают листиками петрушки и подают к столу. мясо слегка отбить, натереть солью и перцем, полить постным маслом и оставить па полчаса на блюде, затем на сковороде с сильно разогретым сливочным маслом поджарить с обеих сторон до образования корочки, но чтобы внутри антрекот оставался слегка сырым. одновременно смешать сливочное масло с мелко нарезанным луком, петрушкой и щепоткой соли. намазать полученным маслом дно глубокой посуды, положить в него антрекот, накрыть и поставить на водяную баню на 5-7 минут. полить мясным соком из сковороды и подавать с картофельным пюре, Мясо курицы заливают холодной водой, солят и варят на слабом огне в течение 2 часов.