Печень в красном вине с сельдереем

Подают на стол в форме. Можно уложить так несколько рядов. Смесь взбивают до образования равномерной, пышной массы. Корейку нарезать мелкими кусочками, смешать с луком-пореем и слепить 12 шариков.

После этого поставить зельц в холодильник, чтобы он застыл. Добавить к овсяному пюре горячее молоко и отваренный горошек, довести суп до кипения и немного прокипятить. Эти пряники делают прямоугольными с начинкой. Круглой формочкой для печенья или чашкой вырезать кружки диаметром 10 см. Положите тесто в миску и оставьте минут на 30, разделите тесто на несколько кусков и каждый кусок раскатайте до толщины около 0,5 см, затем на одну половину каждого раскатанного куска положите толстый слой начинки и заверните рулетом. Свеженарезанный ананас также весьма желательный компонент. Намазать на поверхность творожную массу. Расположите муку на столе в виде холмика, сделайте в нем углубление и влейте в него молоко с сахаром и солью, сырое яйцо. Колбасу нарезать тонкими стружками. Приготовление украшения: Из слоеного теста вырезать украшение, поставить выпекать в духовку, разогретую до 190 градусов. Для этого нужно использовать только остро отточенный нож, иначе рыба развалится на волокна. Добавить соль, красный перец, натертые на терке или мелко нарезанные помидоры, масло, бульон, перемешать и поставить на огонь.

Напиток из шиповника с черникой, облепихой и медом особенно полезен людям, страдающим нарушением обмена веществ и сахарным диабетом. 3 столовые ложки измельченных сухих плодов шиповника и столовую ложку сушеной черники залить 5 стаканами кипящей воды. В кастрюлю с кипящей водой поставить дуршлаг, обернутый марлей, и опустить в него пампушки. Разогреть горошек в заливке консервов.

Затем всыпать ванильный сахар, перемешать, охладить, полить этой смесью салат и подать его на стол. Смешать с сахарным песком. Яичные желтки растереть в кастрюле, установленной на горячей водяной бане, добавить сахарную пудру и растереть до получения однородной массы.

Охладить, залить кипящей водой и дать настояться в течение 2-3 часов.

Белокочанную капусту очистить, вырезать кочерыжку, отварить целыми кочнами до полуготовности в подсоленной воде. Добавить масло (20 г), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр, нарезанный кубиками. Затем плоды укладывают в банку. Мясные фрикадельки жарить в большом количестве жира до коричневого цвета. Можно оставить на 2-3 часа в прохладном месте, можно выпекать сразу. Когда крем получится нужной густоты (консистенция негустой сметаны), его нужно охладить до состояния парного молока и затем соединить с маслом, нарезанным мелкими кусочками.