Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Пирожки

[17 декабря 2009]  Иорданская кухня

В нем более высокое содержание белка, и выход творога будет больше. Кукурузу положить в дуршлаг и отцедить. Когда яблоки сварятся (следить, чтобы не разварились), откинуть их на дуршлаг. Для сладкой массы половину сахара растопить, пока он не станет светло-коричневым, добавить ванилин и корицу. Блюдо охладить и подавать с шоколадным соусом, взбитыми сливками или фруктами.

Примерно через 1,5-2 часа, когда гусь уже зажарится, полить его небольшим количеством холодной воды, чтобы корочка стала хрустящей, и вынуть из жарочного шкафа. Размешать в стакане мед, сок лимонный, долить яблочный сок и разбавить газированной водой (можно и минеральной).

Приготовить капусту.

Все ингредиенты тщательно перемешайте и украсьте нарубленной зеленью.

Оба конца каждой подковки обмакивать в глазурь и выложить их на лист бумаги для подсыхания.

При подаче рис смешать с морковью и луком, выложить горкой па блюдо, сверху положить куски мяса.

Снизим температуру в духовке до 180 градусов. Отварить морковь, остудить ее и нарезать небольшими кружочками. Сверху засыпать сахаром и положить несколько кусочков масла. Сверху посыпать пиццу рублеными орехами. Для последующих блинчиков масло можно не добавлять. Очищенный и промытый хрен натирают на мелкой терке, заливают кипятком и охлаждают под закрытой крышкой.

Бутылки крепко закупорьте, по возможности засмолите и заройте в песок, лучше всего в погребе или хотя бы просто в тем­ном прохладном месте. Мясо креветок, грибы и мелко нарезанный лук залить белым вином.

При подаче к столу полейте куриным бульоном. Яйца охладить, взбить миксером с сахарной пудрой и солью. Время выпечки: около 50 минут. При подаче посыпьте измельченной брынзой. Мякоть тыквы и очищенные от кожуры яблоки разрезать на мелкие кусочки, перемешать и тушить 10-15 мин. до полуготовности. Добавить 200 г любой рассыпчатой отварной каши (рисовой, перловой, кукурузной). Дольку яблока надрезать с внутренней стороны и прикрепить к краю бокала. Обязательно холодным. Накроем миской и в течение 15 - 20 минут сварим кнедлики над паром. По желанию можно обсыпать сахарной пудрой. кабачки очистить, разрезать по длине, удалить сердцевину и мякоть, соскоблить ножом в виде крупной лапши или нарезать соломкой. посолить их, дать немного постоять и слегка отжать лишнюю воду. лук и укроп обжарить на жире, добавив муку, развести бульоном или водой и залить подготовленные кабачки. довести их до кипения, заправить сметаной, толченым чесноком, уксусом и посолить.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг