Пончики с корицей

Растворить говяжий бульонный кубик в воде.

Колбасень также превращаем в соломку.

Сверху грушу накрыть сыром, положить тост на тарелку и нагревать на полной мощности 1/2 мин, пока сыр не расплавится.

Лапшу варить отдельно в кипящей воде 1 - 1,5 минуты при мощности 100%, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и переложить лапшу в бульон.

Запекать на полной мощности 3 мин, помешав посередине готовки. Остывшие коржи промазать кремом, украсить орехами или кусочками шоколада. Оставьте мясо на некоторое время. Подать с холодным гарниром, украсив зеленью петрушки.

Подготовленную пшеничную крупу кладем в кипящую подсоленную воду, варим до загустения, соединяем с очищенными, мелко нарезанными и слегка поджаренными на сливочном масле морковью и репчатым луком, все хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 50 минут.

Варить до готовности картофеля (около 15 минут).

При подаче антрекот полейте сочком, сверху уложите жареный лук. Мороженые крабы или креветки разморозьте.

Затем все смешать вместе: мозги, баранину, рис, лук, заправить солью, молотым черным перцем и развести холодной водой до густоты жидкой кашицы. Смешать муку с равными по весу кусочками не растопленного сливочного масла. Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, вырезать из него стаканом или специальной выемкой овалы (по два на каждое печенье), положить начинку так, чтобы тесто обтягивало ее туго, как яйцо, и защипать красивым круглым швом, подсушить на противне на очень слабом огне, а затем выпечь в течение 5-10 мин. Из икринок сделать «глазки». Запечь в духовке в течение 10 мин. Подавать горячим или холодным. Полученное тесто вымесить и поставить в теплое место, чтобы оно опять увеличилось в объеме.

Кипящим маринадом заливают банку так, чтобы перелилось через край, закупоривают герметически и переворачивают вверх дном. Жир посечь с мукой, добавить протертые через сито вареные желтки, сырой желток, сахар, посолить и замесить тесто. Лук и чеснок мелко нарезать. Хорошо размешать фарш, нафаршировать поросенка, намазав его заранее изнутри соком одного лимона с солью и черным перцем. Треску (камбалу или карпа) обработать, мелкую рыбу оставить целой, а крупную нарезать на куски. На застывший слой молочного киселя налить остывший, не полностью загустевший клюквенный кисель и снова охладить. Все составляющие перемешать, добавить соевый соус, поперчить и оставить на 15 минут. Крапиву обдать кипятком, мелко нашинковать вместе с лебедой и луком, пассеровать все на растительном масле 2-3 мин, добавить сметану и тушить еще 1 мин.

Листья салата нашинковать, оставив несколько штук для украшения готового блюда. Кальмары моют и варят в подсоленной воде 4-5 минут, затем нарезают соломкой и смешивают с очищенным и нашинкованным репчатым луком.