Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Салат из морской капусты витаминный

[16 августа 2009]  Иорданская кухня

А из оставшегося фарша сформировать шарики, обернуть их беконом, закрепить его зубочистка­ми и выложить шарики на противень вокруг ин­дейки. По центру каждого пря­моугольника уложить тертый плавленый сыр, свернуть в маленькие рулеты, уложить на противень, смазанный мас­лом.

Болгарский перец моем, каждый стручок разрезаем пополам, вынимаем семена и удаляем белые перегородки, затем режем небольшими кусочками. Бутылки тщательно закупорить и хранить в холодном м Довести воду до кипения, посолить и положить в нее нашинкованный лук.

В конце взбивания вводят ванилин. В этой же посуде готовить под крышкой 5-6 минут, перемешать несколько раз.

Картофель очистить, натереть на терке и отжать в салфетке. Огурцы, морковь, яблоки и сельдь нарезать кубиками. Затем процедите через салфетку. Муку обжарить на сухой сковороде до кремового цвета. Края нижнего слоя из 6 коржей загнем вверх. Скатывая тесто в жгут и отрезая от него кусочки, раскатать их на лепешки толщиной не более 0,5 см и диаметром 10-15 см. Полученным острым соусом полить нарезанную кусками рыбу, поставить на огонь, довести до кипения и сразу снять с огня.

Подготовленную рыбу сложить в котелок, залить холодной водой и варить 30 минут, затем бульон процедить или осторожно слить.

Отварить в слегка подсоленной воде, процедить, пропустить через сито. Для корзиночек замесите тесто. Выберите крупный овальный картофель, хорошо вымойте и очистите. Готовую курицу освободить от ниток и фарша, поместить на блюдо, обложить ее допеченными картофелем и фаршем, полить соком, в котором она жарилась. Затем добавить соль, перец, уксус хорошо помешать и залить сверху баклажаны и перец. Затем охладите сироп (ниже 40 градусов), добавьте в него лимонный сок.

Очищенные от кожицы и семян яблоки обжаривают в масле. Добавить взбитые яйца, соль, тмин, перемешать и вылить в глубокую посуду. Обмазать яичной смесью крендели, слегка обмакнуть в мак, выложить на противень и выпекать 15-20 минут. Доску посыпать мукой, раскатать тесто и нарезать его квадратиками (5x5 см).

Выпекают 20 минут на умеренном огне. Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин, сливки, молоко и спирт. Добавьте сахар, какао и разрыхлитель (пищевую соду) и смешивайте до полной однородности. Тушить на той же мощности в течение 3 мин. В кипящий бульон опустить очищенные и нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и промытый рис. Взбить яичные белки в крепку пену.

Гречневую кашу положить в смазанный жиром горшочек, посредине сделать углубление, туда положить поджаренную рыбу и обжаренный лук.

Слегка обжарить на сливочном масле.

Ингредиенты соединить, добавить кукурузу без жидкости, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

Курица, огурец, лук и чернослив режутся небольшими кусочками.

Мясо залить 1 л горячей воды, добавить соль, перец и прочие пряности, а также лавровый лист и тимьян и варить на слабом огне почти до мягкости.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг