Коктейль малиновый

Время от времени кофе надо перемешивать. Киви моем, очищаем и разрезаем каждую ягоду на четыре части.

В плоский лоток налить сливки и молоко, поставить его в духовку. Варить, пока не образуется густое пюре. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте сахар, посолите, поперчите, заправьте соком лимона, йогуртом, сливками и перемешайте.

Желтый и красный болгарский перец нарезать соломкой.

Чем дольше панир будет находится под прессом, тем тверже получится. Оставьте подойти в течение 30 минут. Нарезать ломтиками буханку белого или черно­го хлеба. Грибы очистить, промыть, нарезать соломкой и отварить. Желтки растереть с сахаром (сахара можно брать чуть меньше стакана), добавить маргарин, сметану, соду, муку, сделать 4-5 коржей. Добавить паниро­вочные сухари, манную крупу, пену, взбитую из белков. Подать с кусочком льда.

При отпуске тушеную капусту посыпают мелко нарезанной зелень Ром, сок и ликер смешать в шейкере со льдом и влить в бокал-креманку. Залить этой смесью зелень и апельсин и хорошо перемешать. Половину теста выпекайте 15 минут. Растительное масло, уксус, томат-пасту и вкусовые приправы смешать. Сделать в тесте прорезы, чтобы выходил пар от фарша. В миске взбить яйца с сахарным песком, добавить измельченную цедру лимона, просеянную муку, тщательно перемешать. Очищенную от пленок и сухо­жилий свинину промыть под хо­лодной проточной водой и нарезать маленькими кусочками. Раскатанное тесто разделить на квадраты, на каждый из них положить фарш. А вторая половина чеснока обжаривается рядом с курятиной, впитывая образовавшийся сок. Посыпать рублеными листьями мяты перечной и сразу же подать.

Всю смесь хорошо взбить миксером. Свежие грибы промыть, нарезать и пожарить в масле вместе с нарезанным луком. Затем добавить соль, перец, мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанную соломкой морковь, хорошо перебранную гречневую крупу (или тщательно промытый рис либо пшено) и варить, чтобы крупа немного разварилась. Добавить кунжут в тесто. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, смешать с сахаром. Держать на среднем огне под закрытой крышкой, пока шпинат не приобретет темно-зеленый цвет и не станет мягким.

Дать торту хорошо остыть, покрыть его безе.