Конфеты «раздолье»

Попробовать и добавить по вкусу соль и уксус. Варят джем и тазах. Лук нарезать тонкими колечками, залить уксусом. Готовим соус из растертых желтков, горчицы, масла, лимонного сока, соли и перца. Добавить сметану, мелко нарезанную зелень, закрыть крышкой и поставить в духовку.

Подготовить цыплят, разрезать каждого на 4 части, посолить, посыпать слегка мукой, обмакнуть в яйцо, посыпать тертой булкой и жарить в масле или фритюре, как котлеты, переворачивая их на обе стороны. Выпекайте 30-35 минут при 200 °C охладите.

Накрыть третьим пластом.

Помидоры вымыть, сделать на кожице крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на половинки.

Положить в отвар щавель, шпинат или салат, заправить солью.

Сверху залить майонезом и соевым соусом.

Оставшуюся луковицу и чеснок мелко порубить, потушить в сливочном масле, добавить помидоры и тушить 20 минут. Варить 1 час, после чего положить редьку и долго варить. Соединить с охлажденным распущенным маслом. Сверху посыпьте семенами подсолнуха. Муку смешать с сырыми яйцами. Отварите картофель, предварительно очищенный и тщательно промытый, до готовности (чтобы он был не слишком мягким). Фасоль отварить, откинуть на сито, охладить. В холодном месте можно хранить 3 недели.

Прибавить мелко нарезанный репчатый лук и варить до готовности 40 минут на слабом огне. К мясу можно добавить сырые яйца (1 - 2 шт. на 1 кг мяса).

Каждый ломтик хлеба смазывают майонезом, сверху кладут капустный лист и несколько ломтиков яблок. Кучками положить на смазанный маслом, слегка обсыпанный мукой противень и выпекать на умеренном огне примерно 15 минут. Перед формованием теста дно и края формы необходимо тщательно смазать маслом и застелить бумагой. Затем капусту сразу же погрузить в подсоленную воду (15-20 г соли на 1 л воды) на 30-40 мин, чтобы предупредить ее потемнение.

Луковицу нарезать тонкими полукольцами. Сваренные и охлажденные овощи нарезать тонкими ломтиками, соединить с нарезанной рыбой (треска, морской окунь или скумбрия), зеленым горошком, 3/4 нормы майонеза и осторожно перемешать. Очищенные и промытые грибы опустить в большое количество кипятка, вскипятить, откинуть на дуршлаг.

Мякоть налима пропустить через мясорубку, смешать с мукой, сырым яйцом, посолить, поперчить.

Затем заглазировать шоколадной глазурью и дать хорошо остыть. Растопить масло в скороварке.

Попробовать. Очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить соль, толченые чеснок, стручковый перец, семена киндзы, чабер (свежий или сушеный) и тщательно перемешать.