Оладьи из моркови и яблок

В кастрюле разогреть масло, добавить 0,75 стакана риса, затем уложить слой из куриных грудок, посолить, поперчить, приправить кардамоном и измельченным чесноком, сверху куриных грудок положить слой из оставшегося риса.

Томатную пасту смешать с мукой и яйцом. Остывшее топленое сало должно иметь белый цвет. Разрезать стручки перчика чили пополам, удалить семена и порезать тонкими полосками. Дно кастрюли выложить тоненькими ломтиками шпика, положить на них мясо, смазать сверху яйцом, посыпать панировочными сухарями, наверх положить также ломтики шпика (или полить маслом), подлить стакан бульона. Два противня размером 32х28 см смазать растопленным сливочным или растительным маслом. Смешать вместе лимонный сок, майонез и соус «Табаско». Приготовленной смесью сбрызнуть нарезанные овощи. Раскатать тесто прямоугольниками 10x15, предварительно смазав стол растительным маслом.

К столу кебаб подают, посыпав измельченной зеленью кинзы. Мелко нарезать персики, сложить их в формочку, залить слегка остывшим желе и охладить. Все смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Разложить содержимое двух банок сардин на 4 ломтика хлеба, покрыть кусочками яиц и другими ломтиками хлеба. Опять залить майонезом.

Мясо вынуть из бульона.

Должен получиться очень насыщенный бульон, который легко застывает, как желе. Сверху уложить шоколадное печенье.

В мед влить немного воды (1 кг меда, 200-300 мл воды), нагреть до кипения, смешать с плодами рябины и на умеренном огне варить до готовности варенья. Плоды шиповника подготовить так же, как и в предыдущем случае. Мелко нарезанные листья щавеля, редиски вместе с ботвой и шпината смешать со сметаной, солью, измельченным луком, укропом и петрушкой. Полейте яблоки коньяком и засыпьте сахаром. Добавить рис и слегка его обжарить. Вареные зерна кукурузы или кукурузу консервированную (без жидкости) положить на порционную сковородку, залить сметанным или молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. фасоль, горох, бобы, чину и нут перебрать, промыть, замочить и отварить. сразу после варки, не давая остыть, смешать с горячим отварным картофелем, хорошо перемешать. подать с жиром, посыпать зеленью.

Бешамель-массу положить в форму, поверхность разровнять и выпекать. Готовить на полной мощности в течение 1 мин. Все готово через 50-60 минут. Поджарить на сковороде, переворачивая, до золотистого цвета. Подавать в пиалах или глубоких тарелках. Цветы липы рекомендуется собирать в теплую погоду (до 25 градусов) с переменной облачностью и влажным воздухом, когда в них интенсивно выделяется нектар.