Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Слива натуральная

[24 ноября 2009]  Иракская кухня

Соленую рыбу вымачивают в холодной проточной или сменяемой воде и нарезают порционными кусками-кругляшами или на филе с кожей без костей. Смазать сковороду сливочным маслом, выложить половину приготовленной смеси, покрыть тонкими ломтиками языка и оставшимся количеством смеси. Для таких консервов используется толстостенный перец зеленого, желтого или красного цвета. Затем груши послойно пересыпают сахаром и оставляют на сутки для выделения сока и впитывания сахара. Растолченный с солью чеснок развести по вкусу с уксусом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Грибы хорошо промыть, почистить, мелко порубить и обжарить в сливочном масле. Пшено хорошо промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить 10 г сливочного масла и сахар.

Выпекать на умеренном огне приблизительно 40 минут. Пока сырок растворяется в воде, очищают луковицу (смочив ее предварительно в воде, иначе будет море слез. ), мелко шинкуют и обжаривают до золотистого цвета.

Перед подачей на стол положить в борщ сметану и рубленую зелень. Рыбное филе посолите, поперчите, посыпьте нарубленным чесноком, мукой, смажьте взбитыми яйцами и сверните спиралью так, чтобы по форме было похоже на шишку. Часть крема оставить для отделки.

Этот салат подают ко всем жареным и вареным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, на гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо. Прежде чем залить банки с крыжовником горячим сиропом, в каждую банку сверху положить по 1 ст. л. лепестков роз. На большой сковороде разогреть масло, выложить кусочки омаров. Морковь, петрушку и репчатый лук очистить, помыть, разрезать вдоль на 2 части, испечь, а затем сварить в воде. Филе осетровой рыбы тонко нарезать, выложить вокруг горки на блюдо и все слегка полить майонезом. Посолить, поперчить, варить до готовности. Капусту нашинковать, редьку натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.

Половинку селедки очистить, освободить от костей.

Так как индейка почти готова, то держать ее в кастрюле надо до тех пор, пока она не приобретет приятный для вас золотистый оттенок. Поставить на плиту и мешать, пока не закипит. Тушить 10-15 минут. Их очистить и порезать.

Добавьте половину муки, яйцо, сахар, соль, ванилин по вкусу. Хорошо вымесите тесто и оставьте на 3 ч. Подготовленные овощи смешать с консервированным горошком, добавить масло растительное, сахар, соль, уксус и хорошо вымешать.

Воду посолить по вкусу.

Сливочное масло, сахар, яйца и соль растереть в пену. Очищенный от кожуры картофель натереть на мелкой терке, через марлю немного отжать, затем добавить смолотый отварной картофель и посолить. Подготовленный рис, нарезанные листья малины, натертую на терке морковь уложить в посуду послойно.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг