Весенний салат "Свежесть"
[21 апреля 2010] Иракская кухня
Погрузите лист шпината в тесто, выньте и, быстро стряхнув излишек теста, осторожно опустите его в масло. Красный лук совсем не горький, если кто не в курсе, поэтому даже такое большое его количество салату не повредит. Посыпать сахарной пудрой, выложить на блюдо и подать на стол. По желанию можно добавить мускатный орех или имбирь. Через каждые 1,5-2 месяца вино желательно снова переливать, одновременно снимая осадок.
В хорошо растертую массу медленно всыпать муку и вымешать тесто до эластичного состояния. Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусками, припустить в небольшом количестве воды. Сыр натрите на крупной терке, репчатый лук мелко нарежьте и добавьте их к капусте.
Не добавлять воду во время варки. Затем соединить потроха с фруктовой смесью, можно добавить уксус и петрушку. Плотно уложить в чистую сухую банку и засыпать сверху солью. Затем нарезать кубиками и добавить к ранее приготовленным фруктам. Подлейте куриный бульон, добавьте жареный бекон и тушите до готовности.
Сварить кофе, дать настояться и перелить в чашку с сахаром.
Посыпать солью, перцем и тимьяном и разложить на поджаренный хлеб. Приготовленный торт поместить между досками или только сверху покрыть доской (крышкой от формы) и положить какой-нибудь груз на несколько часов, чтобы спрессовать торт. Залить голландским соусом. Перемешать муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Вместо спирта и воды берется 3,5 л простой водки, которую перегоняют со специями, и доливают по вкусу сахарный сироп.
Можно заранее протереть сквозь сито бобы, горох или чечевицу, и только после этого добавить заправку в суп. Картофель нарезать мелкими кубиками, залить подсоленной водой и слегка отварить в течение 5 мин при полной мощности.
Это указывает на пригодность раков к употреблению. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом. В любом случае, сладость ликера будет контрастировать с нейтральным вкусом водки и остротой лимонного сока.
Готовый бульон процедить. Нанизать куски рыбы и банана на шампуры, сверху полить растительным маслом. Приятного аппетита. Консистенция теста должна быть, как у сметаны.
Подайте к столу со сметаной, повидлом, растопленным маслом или куриным жиром со шкварками и жареным луком.
Филе форели посолить, поперчить черным и белым перцем, распластать кожей вниз. Ломти хлеба намазывают маслом.
Грибы промыть, залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин, затем воду слить и смешать с даси, довести до кипения и добавить вино, соевый соус и сахар.
