Бабка из кукурузных хлопьев

Кебаб сформовать в виде сарделек, жарить в масле и тушить с луком.

Продолжать в таком же порядке, пока весь отвар не будет израсходован.

Заполнить половинки огурцов фаршем, соединить их, перевязать ниткой и уложить в смазанную маслом посуду. Полученную массу выкладывают на хлеб и посыпают измельченной зеленью петрушки и укропа. надрезать сбоку верхнюю (широкую) часть стручка перца, но так, чтобы она осталась в виде крышечки, удалить стержень и семена, не нарушая формы стручка, и ошпарить подсоленным кипятком. наполнить стручки перца фаршем, уложить в сотейник и припустить с небольшим количеством жидкости. при подаче перец полить соком, оставшимся посла припускания. для фарша морковь, петрушку, лук нарезать мелкой соломкой и поджарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные помидоры (без семян и кожицы), сахар, соль, перец и все довести до готовности. Выпекаем в духовке 30 минут. Проварить при слабом кипении в течение 2-3 минут. Капусту мелко нашинковать, овощи очистить, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, помидоры нарезать дольками. Горячую сковороду смазать салом, обжарить нарезанную очень тонко говядину. Когда коренья в супе будут готовы, вынуть их и половину нарезать соломкой.

Подавать можно в теплом и холодном виде. В сковороду, где жарится лук, влить вино, уксус.

Подавайте фрикадельки на стол, наколов их на бамбуковые палочки, как на шампур.

Нафаршировать помидоры. Когда луковицы подрумянятся, их вынуть и отложить. В стеклянную посуду выложить маринованные Фрукты - яблоки, сливы, отваренные в соленой воде овощи (цветная капуста, морковь, сельдерей) и все залить сметанным или голландским соусом.

Промытые сухофрукты залейте холодной водой, добавьте сахар и сварите. Полученное сусло сливают. Слегка прижмите руками цент­ральную часть торта и про­мажьте оставшимся кремом. Сверху можно посыпать зеленью. Завешенному тесту дают полежать 30 МИНуТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОбЫ ОНО лучше раскатывалась. Зубочистку выбрать, башенки осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны еще мин. 7 на слабом огне. Сбрызнуть лимонным соком. Салат еще раз перемешать, переложить в тарелку и посыпать хреном. Для посола можно взять и более жирную рыбу. Взбитую массу сначала перемешать с цедрой, потом с просеянной мукой в смеси с крахмалом и, наконец, с растопленным до консистенции жидкой сметаны маслом.

Мед и растворить в кипятке.

При желании к готовому блюду можно добавить сметану. Охладите, разлейте по бокалам и положите в каждую порцию по несколько мелких кусочков мягкой кураги. Тесто раскатайте в пласт и выложите в смазанную форму так, чтобы края теста заходили на бортики формы.

Картофель и свеклу испечь и духовом шкафу, очистить и нарезать ломтиками Затем добавить измельченные огурцы, лук и зелень, нарезанные тонкими ломтиками яблоки, перемешать, посолить, заправить маслом и уксусом.