Фруктовый салат «Таити»

Лук мелко нарезать.

Затем охлаждают и разливают по банкам. Порежьте ее на маленькие одинаковые кусочки. Отжатые лепестки должны весить 1 кг. При этом выпадает мутный осадок, который фильтруют через неплотную ткань. Используют в теплом виде. - Недолго варить бузину, гвоздику и сахарный песок. Переворачиваю их только тогда, когда верхняя часть «схватилась», перестала быть жидкой. Опустите отбивные в кляр, перенесите в готовый фритюр.

Постарайся нарезать как можно тоньше. Готовое мясо заправьте толченым чесноком. Отвар процежи­вают и на нем готовят борщ, добавляя морковь, свек­лу, белые коренья, томат, шинкованную зелень. Снять кастрюлю с огня. Добавить измельченный и рас­тертый с солью до образования сока зеленый лук, нарезанный кубиками или соломкой редис, мелко нарезан­ные яичные белки, отжатую от рассола квашеную капусту, зелень ук­ропа и сметану. Смешать сливки, сироп, сахар, соду, корицу с имбирем. Ботвинью охладить и подать с отварной рыбой. Снимите с огня и оставьте, пока давление не снизится само по себе. ) Тем временем в чугунной сковороде медленно прожарьте без масла семена кориандра и тмина (около 8 мин). Сразу после выпечки посыпать толстым слоем сахарного песка. Корень сельдерея отварить, слить воду, обсушить, очистить и нарезать крупными кубиками.

Из полученной массы сформовать небольшие тефтели, обвалять их в муке и жарить во фритюре в течение 3-4 минут. Варите крем на водя­ной бане 15 минут, постоянно по­мешивая. Сваренное вкрутую яйцо очистить от скорлупы и нарезать вдоль на дольки (четыре части). Распустите маргарин в кастрюле, добавьте муку и готовьте на малом огне в течение 1-2 минут. По другому варианту креплах обжаривают на смальце, затем варят в бульоне до готовности. Затем сложить мясо в кастрюлю, облить уксусом или соком крыжовника (1/4 стакана), положить луковицу, 2 ложки каперсов, лимонной цедры, тушить. Отбивную положить на раскаленную сковороду и жарить до готовности. Оставить его на два часа в теплом месте, чтобы подошло. Подать отдельно в соуснике соус из черного перца или томатный. Свеклу и яблоки натереть на крупной терке, смешать с измельченными ядрами грецких орехов, посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной и сахаром, украсить зеленью петрушки или укропа. Просеять муку и соль в глубокую миску.