Рисовая каша с баклажаном

В каждую чашку со смесью добавить 1 ч. ложку взбитых сливок или сметаны.

Размешиваю все это и продолжаю прогревать соус. Патиссоны натереть на крупной терке. Затем обмажьте гуся майонезом, внутрь выложите ветчину и зашейте отверстие как можно плотнее. Перевернуть на другую сторону и продолжать жаренье до готовности. Готовый паштет остудить при комнатной температуре, вынуть из формы и намазать на ломти рисовой лепешки. Фрукты и ягоды нарезают небольшими кусочками, перемешивают и заливают соусом, приготовленным из йогурта, корицы, апельсиновой цедры и сахарной пудры. Подать с салатом по выбору. Если хотите покислее, подержите еще немного, но не более 3 суток. Воду доводят до кипения, кладут в нее измельченные грибы, коренья, лук и соль. В фарш добавьте яйца, сливки, коньяк, соль, молотый перец, порошок мускатного ореха и все хорошо перемешайте. Коржи по желанию смазать кремом, вареньем и соединить. Салат заливаем соусом (взбиваем или просто перемешиваем все его компоненты).

Отложить несколько соцветий брокколи для украшения, остальное пюрировать при помощи блендера.

Перед употреблением добавить по вкусу растительное масло, чеснок, лук, зелень. 1,5 стакана сливок или цельного молока вскипятить с сахаром, прибавить, кто хочет, 1/2 вершка ванили наструганной и завязанной в тряпочке, или корицы, потом вбить 5 желтков, размешать хорошенько, поставить на плиту, мешать, пока не погустеет, но не кипятить; процедить, облить пудинг или цветную капусту. В основном в праздничных блюдах. Подготовленное рыбное филе нарезать на куски, посыпать солью, перцем, сбрызнуть небольшим количеством белого сухого вина. Когда тесто поднимется, выпекать вафли.

Порубите овощи и дайте воде стечь. Снять с хорошо вымоченной сельди филе. Картофель размять вилкой. В полученную смесь добавляют растительное масло, свежевыжатый лимонный сок, мускатный орех, гвоздику, соль, перец и все тщательно перемешивают. Ягоды ирги размолоть на кофемолке вместе с листьями базилика. Мясо промыть, опустить целым куском в кипящую воду, довести до кипения, затем добавить измель­ченную луковицу, морковь и ко­рень петрушки и варить в течение 2,5-3 часов. Перед тем как поставить банки на хранение в прохладное место, протрите их влажной тканью. Помидоры ополоснуть, опустить на несколько секунд в кипяток, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Зелень петрушки и укропа измельчают. Мелко нарезать помидоры, лук и чеснок, добавить сахар, соль, специи по вкусу и тушить в разогретом растительном масле, в котором спассерована мука, до легкого загустения соуса. Противень смазать растительным маслом, выложить на него картофельные лодочки, смазать их сверху маслом и немного посолить. Хлеб измельчить, залить молоком, посолить, добавить сливочное масло, вбить желтки или целые яйца, размешать с ветчиной и зеленью петрушки, поперчить. Нугу со сливками куполом выложить в выемку основания торта.