Яичница со шпинатом

Разрежьте остывший корж на два слоя, смочите нижний си­ропом с ромом и промажьте каштановым кремом, отложив 1/3. Из теста скатать колбаску и разрезать на кусочки, которые надо тонко раскатать. Жир растапливают, слегка пассеруют в нем муку, а при желании и рубленый лук. Измельчить зеленый лук. Печь, не прибавляя огня. На фарш выложить оставшиеся кабачки. После чего прибавить огонь и, не переставая мешать, продолжать варить на среднем огне, чтобы выпарить всю жидкость. Смешать йогурт с 10 мл лимонного сока, небольшим количеством натертой цедры лимона, медом и чили. Сверху выложить натертый сыр и выпекать при средней мощности 3 минуты. Морковь нарезать соломкой, лук - кольцами, головки чеснока очистить от верхней шелухи.

Остудить и всыпать натертую на мелкой терке лимонную цедру. маргарин взбить с сахаром, по одному добавить яйца, подсыпать немного ванилина, соль, муку и крахмал. дать тесту подойти в течение 30 минут, затем выпекать в вафельнице. испеченные вафли скатать рулетиками. Все смешайте, добавьте толченый чеснок и соль. Подготовленные помидоры, огурец банан и ананас нарежьте ломтиками. Когда вода испарится, жаркое посолить смесью соли с тертым чесноком, подлить воды и тушить на слабом огне до готовности. Обжаренные крученики уложить в сотейник, покрыть каждый крученик тонко отбитым кусочком сала, залить мясным бульоном и тушить до готовности. Дать постоять некоторое время, потом положить в полотняный мешок, дать стечь через него молочной сыворотке. Мясо порезать на тонкие ломтики, отбить, обжарить с обеих сторон в горячем жире до образования румяной корочки и продолжать жарить на небольшом огне. Смесь разливают в лотки или формы и ставят в печь для запекания. На одну порцию налейте полстакана яблочного сока, столько же персикового сока и вишневого сиропа. Всыпать 80 г муки в 1 литр молока, размешать, чтобы не было комков, поставить на огонь.

Для пирожков с повидлом норму муки увеличивают на 300 г и воды - на 170 г. Разрезать его на полоски 2 см шириной, 10 см длиной. Печеную тыкву хорошо растереть с маслом и смешать со всеми остальными компонентами, кроме повидла и яйца.