Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Чэтщэтэщипс — курица в сметанном соусе

[13 марта 2010]  Испанская кухня

Закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.

Грибы отварить в подсоленной воде. Рис промыть, откинуть на сито, обжарить до золотистого цвета на масле, залить водой, отварить до готовности. Грецкие орехи измельчить и обжарить на масле. Порезать сардины и лук, добавить в мясо. Залить яйцом, посолить.

Добавить и размешать вилкой 4-6 столовых ложек холодной воды. Зелень базилика нарубить. Добавить мелко нарезанный чеснок. Всю подготовленную рыбу положите в кастрюлю, залейте водой на 2-3 см от краев, посолите и поставьте на огонь.

Ботву редиса вымыть и мелко нарубить. Можно подавать как горячим, так и холодным. Свеклу натрите на крупной терке. Подавать, посыпав петрушкой. Выньте из духовки, равномерно разложите на поверхности бананов миндаль и снова поставьте в духовку, пока миндаль не поджарится и не станет золотисто-коричневым.

Варенье растереть с белками до получения белой плотной пышной массы (чтобы ложка могла в ней стоять). Вырезку свинины отбейте при помощи кулинарного молотка. Охлажденные трубочки наполнить ореховым кремом или ореховой начинкой. Сыр натереть на крупной терке.

Рекомендуется подавать с грибным бульоном и пирожками с морковью или сыром.

Перед подачей на стол вылить суп в подогретый супник, вынув тычинки шалфея. Яблоки очищают, натирают на терке, раскладывают в мисочки или бокалы, посыпают орехами, лимонной цедрой и заливают сметаной, взбитой с сахарной пудрой. Между тем взбить белки яиц до густоты и покрыть этим яблоки. Разделить мясную смесь на 12 равных порций. Примечание. В конце варки в варенье можно положить корицу и гвоздику. Потом прибавляем пропущенную через мясорубку ветчину, мелко нарезанный огурец и перец.

Хлеб нарезать небольшими ровными ломтиками и поджарить их до золотистого цвета с обеих сторон в разогретом масле или маргарине. Для замораживания рекомендуются толстостенные плоды перца с мясистыми стручками красного, желтого и зеленого цвета.

Горячие ломтики выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

Завернуть тесто в полотенце и оставить, пока его объем не увеличится в 2 раза.

На него положить рулеты и оставшееся мясо крабов и влить вино. Настоять 2-3 недели. Глазируют. Посыпать салат зеленью петрушки.

Тщательно перемешать, слегка посолить, подержать на огне минут десять. Затем слить с нее воду и поставить в холодное место.

Накройте посуду крышкой и прокипятите бульон 2 минуты.

Горошек смешать с макаронами, перцем, листочками зелени и окороком, заправить приготовленный салат йогуртовым соусом. Ягоды промыть, очистить от плодоножек и косточек, выложить в стеклянную посуду, посыпать сахаром, положить корицу и готовить, перемешивая, под крышкой 5 минут при полной мощности.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг