Картофельно-овощной салат с отварными кальмарами

Гуся уложить на глубокое блюдо, гарнировать отварным картофелем, залить всем соусом. Вареных кальмаров нарезать мелкими курками или провернуть через мясорубку, соединить с зеленым горошком, рублеными вареными яйцами, нарезанным мелкими кубиками свежим или соленым огурцом, мелко нарезанным зеленым луком, майонезом, посолить, хорошо перемешать. Накрыть посуду крыш­кой. Снять с огня, всыпать сахарный песок и охладить. Подавать с хлебом. Выдержать 2-3 дня при комнатной тем­пературе, затем вынести в холодное место.

Смешайте джин с апельсиновым соком и имбирным лимонадом по вкусу.

Залейте соком лимона, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и оставьте остывать. Творог. Горячей глазурью быстро обмазать рулет широким ножом. На гриле подсушить с обеих сторон кусочки хлеба.

Заправить сливочным маслом и протереть через сито. С праздниками. Не есть. Залить рыбу полузастывшим желе так, чтобы его верхний слой был выше рыбы и овощей на 1-1,5 сантиметра. Добавить холодный квас, тертый хрен (по вкусу). В этом случае подготовленные яблоки вместе с семенами распаривают с небольшим количеством воды и протирают через сито.

Итак, отварите грибы, пропустите через мясорубку и тщательно перемешайте со сливочным маслом, добавляя по вкусу соль, душистый перец и лимонный сок. Выложите кушанье на большое блюдо и украсьте зеленью.

Перед подачей на стол украсить зеленью и «цветком» моркови. Перья зеленого лука мелко нарезать. Украсить салат листьями салата и веточкой сельдерея.

Помидоры мелко порезать.

Мидии очистите (при этом хорошо отскребите раковины). Подготовить рассыпчатый рис, охладить. Все перемешать. Перемешивать ее за это время 1-2 раза, следить, чтобы специи распределились равномерно. Готовой ухе дать настояться. Соус из йогурта. Посыпьте миндалем «язычки» и выпекайте в середине духовки 12 минут до появления золотистого оттенка. Смолите кофе и обжарьте его с щепоткой соли.

Мясо отварить, добавить в отвар поджаренную и разведенную бульоном муку, положить лавровый лист, душистый перец, прокипятить. Рис перебрать, промыть, залить водой и молоком, посолить и варить, пока рис не станет мягким. Приготовить маринад и горячим залить в банки с плодами. Банки простерилизовать и закупорить. Заверните в пищевую пленку, положите в холодильник на 20 мин. 2 Тем временем приготовьте начинку: срежьте мясо с костей, измельчите. Яйца очистить от скорлупы, нарезать каждое на 4 дольки, уложить на тарелку, полить маринадом. Листья салата промыть и перебрать, несколько зубчиков чеснока нарубить кружками, зеленый стручковый перец, нарезать колечками. Постепенно подливать воду вместе с солью в муку и все это замесить до получения гладкой массы. Лук очистить, нашинковать и об­жарить на сковороде на растительном масле до обра­зования золотистой корочки.