Сельдь в помидоре

Посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Добиться этого можно двумя способами.

Добавить очищенный и нарезанный тонкими кружочками лук, растертый чеснок и нарезанную ломтиками рыбу. Уложить слоями в банку. В остывшую массу замешать взбитое масло. Вынуть из супа цельные луковицу и морковку. Разогреть масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне, положить лук и жарить, изредка помешивая, 5-7 минут, пока лук не станет мягким.

Все нанижите вперемежку, смажьте маслом и жарьте над раскаленными углями, переворачивая. Очищенные шампиньоны и лук режем ломтиками.

Помидоры вымыть, наколоть вилкой и запекать 2-2,5 мин при полной мощности.

Когда есть оливье уже не можешь, но все-таки хочеться. Приготовленные продукты перемешать, добавить соль, перец, заправить майонезом и кетчупом. Готовый бульон отстаивают и процеживают через капроновое сито или четыре слоя марли. Все три лепешки после охлаждения склеить кремом, смазать кремом боковые стороны торта и отделать их посыпкой. Охладить. Половинки абрикосов и кусочки селедки нанизать, чередуя их, на небольшие деревянные «шампуры» (заостренные тонкие палочки).

Сформуйте из теста лепешку, смажьте ее маслом и выложите на нее сладкую кашицу из репы. Вбить яйца, влить половину молока, замесить однородное гладкое жидкое тесто, хорошо выбить и добавить оставшееся молоко. Приготовленной смесью наполняют яйца, выкладывают их на блюдо, украшают веточками укропа и перьями лука и подают к столу. Украсить фруктами. Спаржу очистить, удалить твердые части так, чтобы не повредить головок, потом ее наломать и промыть холодной водой, высыпать в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды, закрыть крышкой и варить до тех пор, пока не разварится (20-25 минут). Чтобы сироп стек полностью и плоды лучше впитали сахар, необходимо оставить их на сите в течение 1,5-2 часов. Гранола готова, когда масса подрумянится. Картофель можно приготовить и с сушеными грибами. Переложить на противень мясо с луком и морковью, добавить нарезанный картофель, посолить, поперчить. Ягоды с толстой кожицей бланшируют в кипящей воде в течение 1-2 мин. Ревень вымыть. Предпочтение следует отдать пиву с ярко выраженным акцентом солода - светлому или темному. Ломтики хлеба залить молоком и, когда они набухнут, размешать в однородную массу.

Равномерно полить салат соусом. Взять 38,7 г померанцевых цветов, по 25,8 г коричных цветов, мускатного цвета, корки лимонной и померанцевой на 1 ведро водки. Шейки сваренных креветок очистить от панциря и мелко нарезать или с помощью двух вилок разрыхлить мускул до образования волокнистой массы. Снова положить в кастрюлю ножки и довести жидкость до кипения. Выпекайте в нагретой духовке 15 минут.