Гренки с ветчиной

Сверху украсьте майонезом, кусочками шампиньонов и зеленью петрушки. Основную часть специй следует положить сверху, чтобы плоды не всплывали. Салат «Кобб» известен в Америке еще с тридцатых годов прошлого века - впервые его подали в одном из ресторанов Голливуда, а название свое салат получил по имени «изобретателя» - шеф-повара Роберта Кобба. Свинину промывают, разрезают на 4 куска и делают в каждом надрез в виде кармашка. Выложить слоями в салатницу, предварительно положив в нее лист салата: сначала овощи вместе с маринованным перцем, затем куриное мясо. Cверху положить каперсы (можно заменить оливками). Репу положить на лист, дать постепенно подрумяниться в духовке. Лепешки смазать водой, наколоть в нескольких местах вилкой, посыпать кунжутом и выпекать на среднем уровне духовки 15-20 минут до образования золотистой корочки. После этого профильтровать, разлить в бутылки с кусочками лимона, выдержать еще 2 часа в тепле и вынести на холод. Залить холодным рас­солом. Горячий сироп еще раз процедите через марлю, охладите и разлейте в чистые сухие бутылки. Поверхность пирога выровнять. Слить воду. Отжать из клюквы сок и поставить его в темное прохладное место. Посолить по вкусу и по желанию прибавить черного перца. В середине приготовления подлить немного горячей воды. Подать как гарнир к жареному мясу. Затем уложить мясо на противень, поставить в не очень горячий духовой шкаф и, постепенно усиливая огонь, жарить до готовности (приблизительно 1,5-2 часа).

Сливочное масло растопить в скороварке, подрумянить в нем нарезанное кусочками мясо вместе с нарубленной луковицей. Готовые галки посыпьте зеленью. 500 г клубники или консервированных фруктов посыпать сахаром, облить 50 г рома, дать настояться 20-30 минут. Шпинат отварить в подсоленной воде, соединить с чечевицей и ее отваром. Между половинками банана положить шарики мороженого. Затем поджарьте кусочки хлеба на постном масле и подавайте на стол. Соединить укроп, сливки, рыбный бульон и довести до кипения.

Репчатый лук порубить кубиками, обжарить на растительном масле, добавить томатное пюре и соленые огурцы, нарезанные кубиками кальмары.

Переложим все в миску и смешаем с мукой. В самом конце добавить чайную ложку лимонной кислоты и ванилин на кончике ножа. Тогда выложить их на сито, чтоб вода стекла, протереть каждый гриб, порезать мелко и изжарить в масле, прибавив туда третью часть относительно грибов рубленой рыбы, очистив ее от костей, посолив и посыпав перцем.