Грудинка, жаренная с болгарским перцем

Сверху залить оставшимся пикантным соусом и запекать в предварительно разогретой до 200° C духовке 30 мин.

Стерилизовать 20 минут.

Яйца взбить миксером или венчиком, понемногу добавляя сахар. При подаче посыпать уху мелко нарезанной зеленью укропа. Снять марлю, нарезать кусочками, украсить петрушкой и укропом. Для маринада в небольшой миске соедините лимонную травку, чеснок. 2 столовые ложки рыбного соуса и черный перец.

Кишмиш или сладкую курагу протушить в небольшом количестве воды до полного ее выпаривания, затем поджарить на топленом масле.

Картофель вымыть, отварить с кожурой, охладить, очистить и натереть па крупной терке. Металлической формочкой с гофрированными боками или стаканом вырезать из теста кружки и уложить их в те же формочки, смазанные маслом.

Затем рыбу и яйцо мелко порежьте, смешайте с рисом, морской капустой, зеленым горошком и заправьте майонезом. В результате получается очень вкусный, и при этом очень легкий и поэтому хорошо усваиваемый крем. Подавать, посыпав шнитт-луком. Соедините все ингредиенты и влейте в массу йогурт. Все тщательно перемешать и положить в бульон.

Внешне расстегаи напоминают лодки-байдарки. Сварить какао. Затем блюдо нужно снять с огня, добавить вино и все хорошо перемешать В бигос можно добавить кусочки любого мяса: птицы, дичи, говядины.

Укроп лучше брать не из бочки, а свежий или сушеный Половину пряностей кладут на дно, половину - поверх огурцов Рассол из бочки с огурцами сливают и доводят до кипения. Слегка отварите рис в подсоленной воде.

Сварить сироп из воды и сахара (кипятить 10 минут), охладить, вмешать сок лимонов, взбитые в пену белки. Всыпать кукурузную крупу и варить, постоянно помешивая, 7-10 минут, пока она не разбухнет.

Маринованные грибы нарезать в виде брусочков, соединить с нашинкованным репчатым луком, добавить растительное масло и все хорошо перемешать. Тесто раскатывают в пласт до 0,5 см, разрезают на ленточки шириной не более 3 см. Сформовать кусочки в шарики, в сере­дине каждого сделать углубление и положить в него половинку очищенных грецких орехов. Затем добавить сахар с ванилином, белки и тщательно растереть. В кастрюлю с капустой положить сначала мясо, на мясо морковь, на нее сырой рис, на рис остальную капусту. Тщательно вымыть и нарезать ломтиками примерно по 2 см 2 небольших (или 1 очень большой) пучка листовой капусты или другого вида зеленых лиственных овощей. Голову и щупальца этого головоногого моллюска вытянем из-под мантии. Раскатать дрожжевое тесто в тонкий пласт и разрезать пласт ножом или выемкой на круглые лепешки диаметром примерно 8 см или на прямоугольники. Далее нужно влить тонкой струйкой разведенный в воде крахмал и продолжать варить массу до загустения, не переставая помешивать ее.

Помидоры нарезать маленькими дольками, добавить толченые орехи, мелко нарезанный лук, измельченную и посоленную зелень, залить водой и варить 20 мин.